1 added
7 removed
Original
2026-01-01
Modified
2026-02-21
1
<p><a>#статьи</a></p>
1
<p><a>#статьи</a></p>
2
<ul><li>14 май 2025</li>
2
<ul><li>14 май 2025</li>
3
<li>0</li>
3
<li>0</li>
4
</ul><h2>Орехи: польза и вред</h2>
4
</ul><h2>Орехи: польза и вред</h2>
5
<p>Это кладезь витаминов и необходимых организму веществ и одновременно сильный аллерген и провокатор ожирения. Так есть или не есть?</p>
5
<p>Это кладезь витаминов и необходимых организму веществ и одновременно сильный аллерген и провокатор ожирения. Так есть или не есть?</p>
6
<p>Кадр: мультипликационный сериал "Ледниковый период: Истории Скрата" / Blue Sky Studios</p>
6
<p>Кадр: мультипликационный сериал "Ледниковый период: Истории Скрата" / Blue Sky Studios</p>
7
<p>Журналист, редактор и SMM-специалист. Воспитывает рыжего ребёнка и улитку Кевина. Любит узнавать всё про синдромы и борется с зависимостью от огромных текстов.</p>
7
<p>Журналист, редактор и SMM-специалист. Воспитывает рыжего ребёнка и улитку Кевина. Любит узнавать всё про синдромы и борется с зависимостью от огромных текстов.</p>
8
<p>В этой статье разберём:</p>
8
<p>В этой статье разберём:</p>
9
<ul><li>чем<a>полезны</a>орехи;</li>
9
<ul><li>чем<a>полезны</a>орехи;</li>
10
<li>что мы <a>называем</a>орехами и какие они бывают;</li>
10
<li>что мы <a>называем</a>орехами и какие они бывают;</li>
11
<li>могут ли орехи<a>навредить</a>;</li>
11
<li>могут ли орехи<a>навредить</a>;</li>
12
<li><a>как их лучше есть</a>: ежедневная норма и правильные сочетания.</li>
12
<li><a>как их лучше есть</a>: ежедневная норма и правильные сочетания.</li>
13
</ul><p>Клинический и функциональный нутрициолог клиники<a>Nutrisol.clinic</a>. Практикует с 2020 года.</p>
13
</ul><p>Клинический и функциональный нутрициолог клиники<a>Nutrisol.clinic</a>. Практикует с 2020 года.</p>
14
<p>Мы завели<strong>телеграм-канал "Ты как?"</strong>. Будем в удобном формате рассказывать о саморазвитии, психологии и о том, как эффективно учиться и строить карьеру в любом возрасте.<a>Подписывайтесь!</a></p>
14
<p>Мы завели<strong>телеграм-канал "Ты как?"</strong>. Будем в удобном формате рассказывать о саморазвитии, психологии и о том, как эффективно учиться и строить карьеру в любом возрасте.<a>Подписывайтесь!</a></p>
15
<p>Орехи - это источник незаменимых аминокислот, антиоксидантов, микроэлементов, жиров и растительного белка. Не зря их называют суперфудом - продуктом с максимальным набором полезных для организма веществ.</p>
15
<p>Орехи - это источник незаменимых аминокислот, антиоксидантов, микроэлементов, жиров и растительного белка. Не зря их называют суперфудом - продуктом с максимальным набором полезных для организма веществ.</p>
16
<p>Орехи полны белка, который выполняет в организме огромное количество функций. Белок входит в состав кожи, костей, волос, органов. Это "кирпичики" для клеток и основа для химических процессов в теле.</p>
16
<p>Орехи полны белка, который выполняет в организме огромное количество функций. Белок входит в состав кожи, костей, волос, органов. Это "кирпичики" для клеток и основа для химических процессов в теле.</p>
17
<p>Белки состоят из аминокислот. Существуют незаменимые аминокислоты, без которых человек не может существовать, и поступать они должны вместе с пищей. Орехи - рекордсмены по незаменимым аминокислотам. В них много лейцина, триптофана, лизина, изолейцина, которые организм сам не синтезирует.</p>
17
<p>Белки состоят из аминокислот. Существуют незаменимые аминокислоты, без которых человек не может существовать, и поступать они должны вместе с пищей. Орехи - рекордсмены по незаменимым аминокислотам. В них много лейцина, триптофана, лизина, изолейцина, которые организм сам не синтезирует.</p>
18
<p>Аминокислоты участвуют в работе иммунитета, помогают пищеварению, выстраивают коллагеновый матрикс - структурное состояние мышц.</p>
18
<p>Аминокислоты участвуют в работе иммунитета, помогают пищеварению, выстраивают коллагеновый матрикс - структурное состояние мышц.</p>
19
<p>В орехах есть и мононенасыщенные жиры - омега-3, омега-6 и омега-9. То есть орехи снижают уровень плохого холестерина в крови, поддерживают сердечно-сосудистую систему и нужны для профилактики атеросклероза, инфаркта,<a>инсульта</a>. Жиры помогают бороться с воспалением, усваивать витамин D, укреплять кости и поддерживать защитные функции организма.</p>
19
<p>В орехах есть и мононенасыщенные жиры - омега-3, омега-6 и омега-9. То есть орехи снижают уровень плохого холестерина в крови, поддерживают сердечно-сосудистую систему и нужны для профилактики атеросклероза, инфаркта,<a>инсульта</a>. Жиры помогают бороться с воспалением, усваивать витамин D, укреплять кости и поддерживать защитные функции организма.</p>
20
<p>Организм человека постоянно находится во взаимодействии со свободными радикалами - элементами, разрушающими наши клетки. Плохое питание, фастфуд, алкоголь, курение - всё это "окисляет" организм, вызывает воспаления, провоцирует опухоли.</p>
20
<p>Организм человека постоянно находится во взаимодействии со свободными радикалами - элементами, разрушающими наши клетки. Плохое питание, фастфуд, алкоголь, курение - всё это "окисляет" организм, вызывает воспаления, провоцирует опухоли.</p>
21
<p>Антиоксиданты выводят условно повреждённую клетку, защищают её от вредных воздействий извне. За счёт этого снижаются воспалительные процессы, замедляется<a>старение</a>. Так вот, орехи - кладезь антиоксидантов.</p>
21
<p>Антиоксиданты выводят условно повреждённую клетку, защищают её от вредных воздействий извне. За счёт этого снижаются воспалительные процессы, замедляется<a>старение</a>. Так вот, орехи - кладезь антиоксидантов.</p>
22
<p>Однако перебарщивать с орехами не стоит: они очень калорийны, а также могут вызвать аллергическую реакцию.</p>
22
<p>Однако перебарщивать с орехами не стоит: они очень калорийны, а также могут вызвать аллергическую реакцию.</p>
23
<p>На прилавках выбор орехов огромен. Но не всё, что мы привыкли называть орехом, является таковым на самом деле. Из привычных нам<strong>настоящим орехом</strong>можно назвать лишь фундук. Грецкий орех, кешью, миндаль, пекан - это<strong>плоды с семенем внутри</strong>, их называют костянками. Кедровые орехи и макадамия - это<strong>семена</strong>. Ну а любимый всеми арахис, земляной орех, и вовсе относится к <strong>бобовым</strong>.</p>
23
<p>На прилавках выбор орехов огромен. Но не всё, что мы привыкли называть орехом, является таковым на самом деле. Из привычных нам<strong>настоящим орехом</strong>можно назвать лишь фундук. Грецкий орех, кешью, миндаль, пекан - это<strong>плоды с семенем внутри</strong>, их называют костянками. Кедровые орехи и макадамия - это<strong>семена</strong>. Ну а любимый всеми арахис, земляной орех, и вовсе относится к <strong>бобовым</strong>.</p>
24
<p>В этой статье мы будем называть орехами всё, что обычно ими называют. И ещё один дисклеймер: мы говорим о свойствах орехов<strong>без обработки и добавок</strong>в виде, соли, приправ и так далее.</p>
24
<p>В этой статье мы будем называть орехами всё, что обычно ими называют. И ещё один дисклеймер: мы говорим о свойствах орехов<strong>без обработки и добавок</strong>в виде, соли, приправ и так далее.</p>
25
<p><strong>Плюсы:</strong></p>
25
<p><strong>Плюсы:</strong></p>
26
<ul><li>нормализует уровень холестерина, а значит, полезен при атеросклерозе;</li>
26
<ul><li>нормализует уровень холестерина, а значит, полезен при атеросклерозе;</li>
27
<li>регулирует артериальное давление и понижает сахар;</li>
27
<li>регулирует артериальное давление и понижает сахар;</li>
28
<li>содержит много ненасыщенных жирных кислот: омега-3, 6, 9, которые помогают укреплять нервную систему;</li>
28
<li>содержит много ненасыщенных жирных кислот: омега-3, 6, 9, которые помогают укреплять нервную систему;</li>
29
<li>обладает антисептическими свойствами, то есть способен снижать воспалительные реакции в организме;</li>
29
<li>обладает антисептическими свойствами, то есть способен снижать воспалительные реакции в организме;</li>
30
<li>содержит большое количество магния - 73% от суточной нормы [1].</li>
30
<li>содержит большое количество магния - 73% от суточной нормы [1].</li>
31
</ul><p>Кешью хорош в ферментированном виде - когда из него делают сметану, сыр, йогурт и прочие аналоги молочной продукции, которую иногда необходимо убрать из рациона.</p>
31
</ul><p>Кешью хорош в ферментированном виде - когда из него делают сметану, сыр, йогурт и прочие аналоги молочной продукции, которую иногда необходимо убрать из рациона.</p>
32
<p>Миндаль полезен при преддиабете и сердечно-сосудистых заболеваниях [2]. Также он богат витамином Е, который замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, укрепляет иммунную систему, поддерживает рост клеток и их регенерацию [3].</p>
32
<p>Миндаль полезен при преддиабете и сердечно-сосудистых заболеваниях [2]. Также он богат витамином Е, который замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, укрепляет иммунную систему, поддерживает рост клеток и их регенерацию [3].</p>
33
<p>Несмотря на то, что фисташки, как и другие орехи, - высококалорийный продукт, их всё же советуют включать в рацион в умеренном количестве тем, кто хочет контролировать свой вес [4]. Исследования показывают, что люди, заменяющие углеводный перекус на горсть фисташек, быстрее худели.</p>
33
<p>Несмотря на то, что фисташки, как и другие орехи, - высококалорийный продукт, их всё же советуют включать в рацион в умеренном количестве тем, кто хочет контролировать свой вес [4]. Исследования показывают, что люди, заменяющие углеводный перекус на горсть фисташек, быстрее худели.</p>
34
<p>Это один из самых популярных видов орехов в мире. Он помогает снизить уровень холестерина, грецкие орехи полезно включать в рацион при контроле веса [5]. Также исследователи отмечают их в роль в профилактике рака, сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний [6].</p>
34
<p>Это один из самых популярных видов орехов в мире. Он помогает снизить уровень холестерина, грецкие орехи полезно включать в рацион при контроле веса [5]. Также исследователи отмечают их в роль в профилактике рака, сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний [6].</p>
35
<p>Не очень распространённый в России, но очень вкусный. Особенно хорош пекан в десертах, например, с кленовым сиропом. Это отличный вариант здорового перекуса.</p>
35
<p>Не очень распространённый в России, но очень вкусный. Особенно хорош пекан в десертах, например, с кленовым сиропом. Это отличный вариант здорового перекуса.</p>
36
<p>Пекан снижает плохой холестерин и липопротеины низкой плотности - то есть бляшек в сосудах будет меньше, а значит, риск атеросклероза ниже [7]. А ещё пекан богат антиоксидантами, которые помогают клеткам восстанавливаться, замедляют процесс старения, улучшают иммунитет и так далее [8].</p>
36
<p>Пекан снижает плохой холестерин и липопротеины низкой плотности - то есть бляшек в сосудах будет меньше, а значит, риск атеросклероза ниже [7]. А ещё пекан богат антиоксидантами, которые помогают клеткам восстанавливаться, замедляют процесс старения, улучшают иммунитет и так далее [8].</p>
37
<p>Его, как и фисташки, мы чаще встречаем в обработанном виде или в сиропе. Но, конечно, есть этот австралийский орех лучше сырым. Это самый богатый мононенасыщенными жирами орех, он идеален в борьбе с "плохим" холестерином и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.</p>
37
<p>Его, как и фисташки, мы чаще встречаем в обработанном виде или в сиропе. Но, конечно, есть этот австралийский орех лучше сырым. Это самый богатый мононенасыщенными жирами орех, он идеален в борьбе с "плохим" холестерином и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.</p>
38
<p>Это прекрасный источник селена [9]. Считается, что два бразильских ореха закрывают суточную потребность в этом жизненно необходимом для человека микроэлементе. За счёт селена бразильский орех также способствует и снижению холестерина, и уменьшению воспаления. Селен благотворно влияет на работу мозга и щитовидной железы, улучшает фертильность мужчин и женщин [10].</p>
38
<p>Это прекрасный источник селена [9]. Считается, что два бразильских ореха закрывают суточную потребность в этом жизненно необходимом для человека микроэлементе. За счёт селена бразильский орех также способствует и снижению холестерина, и уменьшению воспаления. Селен благотворно влияет на работу мозга и щитовидной железы, улучшает фертильность мужчин и женщин [10].</p>
39
<p>Продукция из кедра богата аминокислотами и фитонутриентами, которые защищают от инфекций, а ещё - витаминами группы В, необходимыми для здоровья нервной системы и кожи.</p>
39
<p>Продукция из кедра богата аминокислотами и фитонутриентами, которые защищают от инфекций, а ещё - витаминами группы В, необходимыми для здоровья нервной системы и кожи.</p>
40
<p>Лесной орех относительно диетический из-за низкого содержания углеводов. Варикоз, слабые сосуды, авитаминоз, хроническая усталость - для профилактики этих проблем фундук полезен благодаря полиненасыщенным жирам, витамину Е, калию, кальцию и натрию.</p>
40
<p>Лесной орех относительно диетический из-за низкого содержания углеводов. Варикоз, слабые сосуды, авитаминоз, хроническая усталость - для профилактики этих проблем фундук полезен благодаря полиненасыщенным жирам, витамину Е, калию, кальцию и натрию.</p>
41
<p>Несмотря на то, что арахис относится к бобовым, в нём столь же большое количество питательных элементов, как и у орехов, при этом калорийность более низкая. За счёт аминокислот он снижает риск сосудистых заболеваний, улучшает память. Несмотря на все полезные свойства сырого арахиса, опасность его в том, что из-за транспортировки и неправильного хранения он часто заражён аспергиллом. Этот плесневелый гриб содержит ядовитый афлатоксин. В большом количестве он способен убить человека за несколько суток. Вещество вызывает сильную аллергическую реакцию вплоть до отёка Квинке.</p>
41
<p>Несмотря на то, что арахис относится к бобовым, в нём столь же большое количество питательных элементов, как и у орехов, при этом калорийность более низкая. За счёт аминокислот он снижает риск сосудистых заболеваний, улучшает память. Несмотря на все полезные свойства сырого арахиса, опасность его в том, что из-за транспортировки и неправильного хранения он часто заражён аспергиллом. Этот плесневелый гриб содержит ядовитый афлатоксин. В большом количестве он способен убить человека за несколько суток. Вещество вызывает сильную аллергическую реакцию вплоть до отёка Квинке.</p>
42
<p>Орехи -<strong>высококалорийный</strong>продукт из-за большой концентрации жиров в составе. В 100 граммах орехов в среднем 650 калорий. Если вы хотите похудеть, то с орехами нужно быть аккуратным.</p>
42
<p>Орехи -<strong>высококалорийный</strong>продукт из-за большой концентрации жиров в составе. В 100 граммах орехов в среднем 650 калорий. Если вы хотите похудеть, то с орехами нужно быть аккуратным.</p>
43
<p>При проблемах с пищеварением орехи тоже<strong>не рекомендуются</strong> - возможны ощущение тяжести и вздутия, газообразование, нарушение стула.</p>
43
<p>При проблемах с пищеварением орехи тоже<strong>не рекомендуются</strong> - возможны ощущение тяжести и вздутия, газообразование, нарушение стула.</p>
44
<p>Из-за того, что орехи - белковый продукт, они могут вызвать<strong>аллергическую реакцию</strong>: головные боли, заложенность носа, высыпания на коже и даже отёк Квинке.</p>
44
<p>Из-за того, что орехи - белковый продукт, они могут вызвать<strong>аллергическую реакцию</strong>: головные боли, заложенность носа, высыпания на коже и даже отёк Квинке.</p>
45
<p>Правда, мнение о том, что орехи - один из самых аллергенных продуктов, - миф. Да, он аллергенный, но не больше, чем другие белковые продукты, например курица, яйца или молоко.</p>
45
<p>Правда, мнение о том, что орехи - один из самых аллергенных продуктов, - миф. Да, он аллергенный, но не больше, чем другие белковые продукты, например курица, яйца или молоко.</p>
46
<p><strong>Фитиновая кислота</strong>в орехах может неблагоприятно сказываться на состоянии желудочно-кишечного тракта - травмировать эпителий кишечной стенки и влиять на проницаемость кишечника. Правда, современные специалисты не пришли к единому мнению о действительном вреде этой кислоты. Ну и главный подводный камень во включении орехов в ежедневный рацион -<strong>их обработка</strong>. Максимально полезен сырой продукт, а не обжаренный и солёный. Взять те же фисташки: в магазине их редко можно найти сырыми. Мы привыкли хрустеть солёными жареными орешками. За счёт<strong>соли</strong>их калорийность увеличивается, к тому же злоупотребление солью приводит к отёкам, поднимает давление и усиливает риск заболеваний сердца и сосудов.</p>
46
<p><strong>Фитиновая кислота</strong>в орехах может неблагоприятно сказываться на состоянии желудочно-кишечного тракта - травмировать эпителий кишечной стенки и влиять на проницаемость кишечника. Правда, современные специалисты не пришли к единому мнению о действительном вреде этой кислоты. Ну и главный подводный камень во включении орехов в ежедневный рацион -<strong>их обработка</strong>. Максимально полезен сырой продукт, а не обжаренный и солёный. Взять те же фисташки: в магазине их редко можно найти сырыми. Мы привыкли хрустеть солёными жареными орешками. За счёт<strong>соли</strong>их калорийность увеличивается, к тому же злоупотребление солью приводит к отёкам, поднимает давление и усиливает риск заболеваний сердца и сосудов.</p>
47
<p>При<strong>обжарке</strong>белки окисляются и "сшиваются" - гликируются. Становятся жёсткими и неэластичными. Похожий процесс происходит в организме при старении.</p>
47
<p>При<strong>обжарке</strong>белки окисляются и "сшиваются" - гликируются. Становятся жёсткими и неэластичными. Похожий процесс происходит в организме при старении.</p>
48
<p>Споры о том, нужно ли<strong>замачивать орехи</strong>, среди специалистов не утихают. В пользу замачивания говорит хотя бы гигиена. Неизвестно, сколько, где и в каких условиях хранился продукт.</p>
48
<p>Споры о том, нужно ли<strong>замачивать орехи</strong>, среди специалистов не утихают. В пользу замачивания говорит хотя бы гигиена. Неизвестно, сколько, где и в каких условиях хранился продукт.</p>
49
<p>При замачивании в орехах активизируется фермент фитаза, который помогает разлагать ту самую фитиновую кислоту и помогает кишечнику лучше всасывать полезные вещества. В любом случае от замачивания вреда не будет:</p>
49
<p>При замачивании в орехах активизируется фермент фитаза, который помогает разлагать ту самую фитиновую кислоту и помогает кишечнику лучше всасывать полезные вещества. В любом случае от замачивания вреда не будет:</p>
50
<ul><li><strong>Миндаль</strong>замачиваем на 12 часов.</li>
50
<ul><li><strong>Миндаль</strong>замачиваем на 12 часов.</li>
51
<li><strong>Грецкий орех</strong> - на 4 часа.</li>
51
<li><strong>Грецкий орех</strong> - на 4 часа.</li>
52
<li><strong>Кешью</strong> - на 3 часа.</li>
52
<li><strong>Кешью</strong> - на 3 часа.</li>
53
<li><strong>Пекан</strong>- на 6 часов.</li>
53
<li><strong>Пекан</strong>- на 6 часов.</li>
54
<li><strong>Фундук и фисташки</strong> - на 8 часов.</li>
54
<li><strong>Фундук и фисташки</strong> - на 8 часов.</li>
55
</ul><p>Правда, многим не нравится вкус "мокрых" орехов, особенно это касается детей. В этом случае достаточно промыть орехи и подсушить в духовке 20-30 минут при низкой температуре 30-50 градусов.</p>
55
</ul><p>Правда, многим не нравится вкус "мокрых" орехов, особенно это касается детей. В этом случае достаточно промыть орехи и подсушить в духовке 20-30 минут при низкой температуре 30-50 градусов.</p>
56
<p>Орехи - отличный здоровый перекус и альтернатива сладостям.<strong>Сочетать их лучше с фруктозой</strong>, то есть фруктами или ягодами, сухофруктами, мёдом.</p>
56
<p>Орехи - отличный здоровый перекус и альтернатива сладостям.<strong>Сочетать их лучше с фруктозой</strong>, то есть фруктами или ягодами, сухофруктами, мёдом.</p>
57
<p>Норма орехов -<strong>30-60 граммов в день</strong>, то есть 5-6 грецких орешков, 10-12 миндальных или столовая ложка с горкой кедровых.</p>
57
<p>Норма орехов -<strong>30-60 граммов в день</strong>, то есть 5-6 грецких орешков, 10-12 миндальных или столовая ложка с горкой кедровых.</p>
58
<p><strong>Источники</strong></p>
58
<p><strong>Источники</strong></p>
59
<p>1. <a>День орехов кешью. Чем они полезны?</a>Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве.</p>
59
<p>1. <a>День орехов кешью. Чем они полезны?</a>Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве.</p>
60
<p>2. Wien, M., Bleich, D., Raghuwanshi, M., Gould-Forgerite, S., Gomes, J., Monahan-Couch, L., & Oda, K. (2010). Almond Consumption and Cardiovascular Risk Factors in Adults with Prediabetes. Journal of the American College of Nutrition, 29(3), 189-197. DOI:<a>10.1080/07315724.2010.10719833</a>.</p>
60
<p>2. Wien, M., Bleich, D., Raghuwanshi, M., Gould-Forgerite, S., Gomes, J., Monahan-Couch, L., & Oda, K. (2010). Almond Consumption and Cardiovascular Risk Factors in Adults with Prediabetes. Journal of the American College of Nutrition, 29(3), 189-197. DOI:<a>10.1080/07315724.2010.10719833</a>.</p>
61
<p>3. <a>Health properties of almond</a>. Journal of Hygienic Engineering and Design.</p>
61
<p>3. <a>Health properties of almond</a>. Journal of Hygienic Engineering and Design.</p>
62
<p>4. Rajput, R., Kaur, A., & Nayik, G. A. (2020). Pistachio. In Springer eBooks (pp. 489-507). DOI:<a>10.1007/978-981-15-7470-2_25</a>.</p>
62
<p>4. Rajput, R., Kaur, A., & Nayik, G. A. (2020). Pistachio. In Springer eBooks (pp. 489-507). DOI:<a>10.1007/978-981-15-7470-2_25</a>.</p>
63
<p>5. Tapsell, L. (2010). HEALTH BENEFITS OF WALNUT CONSUMPTION. Acta Horticulturae, 861, 409-416. DOI:<a>10.17660/actahortic.2010.861.56</a>.</p>
63
<p>5. Tapsell, L. (2010). HEALTH BENEFITS OF WALNUT CONSUMPTION. Acta Horticulturae, 861, 409-416. DOI:<a>10.17660/actahortic.2010.861.56</a>.</p>
64
<p>6. Sánchez-González, C., Ciudad, C. J., Noé, V., & Izquierdo-Pulido, M. (2015). Health benefits of walnut polyphenols: An exploration beyond their lipid profile. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 57(16), 3373-3383. DOI:<a>10.1080/10408398.2015.1126218</a>.</p>
64
<p>6. Sánchez-González, C., Ciudad, C. J., Noé, V., & Izquierdo-Pulido, M. (2015). Health benefits of walnut polyphenols: An exploration beyond their lipid profile. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 57(16), 3373-3383. DOI:<a>10.1080/10408398.2015.1126218</a>.</p>
65
<p>7. Atanasov, A. G., Sabharanjak, S. M., Zengin, G., Mollica, A., Szostak, A., Simirgiotis, M., Huminiecki, Ł., Horbanczuk, O. K., Nabavi, S. M., & Mocan, A. (2017). Pecan nuts: A review of reported bioactivities and health effects. Trends in Food Science & Technology, 71, 246-257. DOI:<a>10.1016/j.tifs.2017.10.019</a>.</p>
65
<p>7. Atanasov, A. G., Sabharanjak, S. M., Zengin, G., Mollica, A., Szostak, A., Simirgiotis, M., Huminiecki, Ł., Horbanczuk, O. K., Nabavi, S. M., & Mocan, A. (2017). Pecan nuts: A review of reported bioactivities and health effects. Trends in Food Science & Technology, 71, 246-257. DOI:<a>10.1016/j.tifs.2017.10.019</a>.</p>
66
<p><strong>РАЗВЕРНУТЬ СПИСОК</strong></p>
66
<p><strong>РАЗВЕРНУТЬ СПИСОК</strong></p>
67
<p>8. FloresCordova, M., Snchez, E., MuozMrquez, E., OjedaBarrios, D., SotoParra, J., & PreciadoRangel, P. (2017). Phytochemical composition and antioxidant capacity in Mexican pecan nut. Emirates Journal of Food and Agriculture, 1. DOI:<a>10.9755/ejfa.ejfa-2016-08-1075</a>.</p>
67
<p>8. FloresCordova, M., Snchez, E., MuozMrquez, E., OjedaBarrios, D., SotoParra, J., & PreciadoRangel, P. (2017). Phytochemical composition and antioxidant capacity in Mexican pecan nut. Emirates Journal of Food and Agriculture, 1. DOI:<a>10.9755/ejfa.ejfa-2016-08-1075</a>.</p>
68
<p>9. Thomson, C. D., Chisholm, A., McLachlan, S. K., & Campbell, J. M. (2008). Brazil nuts: an effective way to improve selenium sta tus. American Journal of Clinical Nutrition, 87(2), 379-384. DOI:<a>0.1093/ajcn/87.2.379</a>.</p>
68
<p>9. Thomson, C. D., Chisholm, A., McLachlan, S. K., & Campbell, J. M. (2008). Brazil nuts: an effective way to improve selenium sta tus. American Journal of Clinical Nutrition, 87(2), 379-384. DOI:<a>0.1093/ajcn/87.2.379</a>.</p>
69
<p>10. <a>Selenium and human health</a>. The Lancet Journal.</p>
69
<p>10. <a>Selenium and human health</a>. The Lancet Journal.</p>
70
-
<p>Как начать карьеру в IT в 2025 году?</p>
70
+
<a>Курс: "Как правильно питаться" Узнать о курсе</a>
71
-
<p>Откройте доступ к 4 бесплатным IT-курсам. Попробуйте себя в Java, Python, тестировании ПО, SQL и Excel. Выберите подходящее направление и получите полезные подарки.</p>
72
-
<p><a>Пройти курс</a></p>
73
-
<p>Хотели бы работать на удалёнке, но не знаете, с чего начать?</p>
74
-
<p>Попробуйте себя в IT, дизайне или маркетинге. На практике узнайте, как устроена работа по топовым digital-профессиям 2025 года.</p>
75
-
<p><a>Пройти курс</a></p>
76
-
<a><b>Хотите попасть в IT? ➞</b>Пройдите 4 бесплатных курса по топовым направлениям IT. Определите, какая сфера вам ближе, и сделайте первый шаг к новой профессии. Пройти курс→</a>