Rivalry2

HTML Diff

2 added 8 removed

Original 2026-01-01

Modified 2026-02-21

1 <a>#статьи</a>

2 <ul><li>20 сен 2024</li>

3 <li>0</li>

4 </ul><h2>Что такое пробиотики и полезны ли они для здоровья</h2>

5 Врач-гастроэнтеролог о том, где содержатся пробиотики и помогут ли они наладить работу кишечника.

6 Иллюстрация: freepik / ededchechine / azerbaijan_stockers / Freepik / Rob Coates / Library of Congress / Annie Spratt / Unsplash / Дима Руденок для Skillbox Media

7 Медицинский журналист и редактор с десятилетним опытом. Заботится о двух кошках и о ментальном здоровье. Любит трукрайм и стоицизм.

8 Из этой статьи вы узнаете:

9 <ul><li>что такое<a>пробиотики</a>и при чём здесь<a>Илья Мечников</a>;</li>

10 <li>в каких продуктах<a>содержатся</a>пробиотики;</li>

11 <li>доказана ли<a>польза</a>пробиотиков для здоровья;</li>

12 <li>в каких случаях пробиотики<a>работают</a>эффективнее всего;</li>

13 <li>можно ли<a>принимать</a>пробиотики без назначения врача.</li>

14 </ul>Мы завелителеграм-канал "Ты как?". Будем в удобном формате рассказывать о саморазвитии, психологии и о том, как эффективно учиться и строить карьеру в любом возрасте.<a>Подписывайтесь!</a>

15 Пробиотики - это большая<a>группа</a>живых микроорганизмов, которые в определённых количествах могут быть полезны для человека.

16 Они<a>появляются</a>в продуктах питания в процессе ферментации, или брожения, произошедшей естественным образом либо после добавления определённых штаммов микроорганизмов на производстве. Также пробиотики выпускают в форме лекарств и биологически активных добавок (БАД).

17 Самые изученные пробиотики - лактобактерии (Lactobacillus) и бифидобактерии (Bifidobacterium).

18 Первооткрывателем пробиотиков считается русский биолог и <a>лауреат</a>Нобелевской премии Илья Мечников. В начале XX века он изучал средства борьбы со старением и анализировал данные о продолжительности жизни в разных странах. Мечников выяснил, что больше всего людей старше 100 лет жило на тот момент в Болгарии. Этот факт он связал с тем, что местные жители регулярно ели йогурт - источник пробиотической молочнокислой палочки, одного из подвидов лактобактерий. Мечников долгие годы изучал новую бактерию и стал настоящим фанатом "целебного йогурта": ел его каждый день и видел в нём лекарство от всех болезней.

19 В последующие десятилетия учёные по всему миру продолжали изучать пробиотики и их пользу для здоровья. Многие исследования продолжаются до сих пор.

20 Основной источник пробиотиков - ферментированные молочные продукты, овощи, фрукты, ягоды. Например:

21 <ul><li>кефир;</li>

22 <li>простокваша;</li>

23 <li>творог;</li>

24 <li>натуральные йогурты без сладких добавок;</li>

25 <li>квашеная капуста и её корейская версия - кимчи;</li>

26 <li>мисо-паста из соевых бобов;</li>

27 <li>комбуча.</li>

28 </ul>Пробиотики<a>присутствуют</a>в некоторых видах сыра, например в гауде, чеддере, пармезане и бри, а также в квасе и пиве.

29 Однако не все ферментированные продукты можно считать пробиотическими. Чтобы увеличить срок годности, многие производители пастеризуют продукты дважды или добавляют антибиотики, из-за чего полезные микроорганизмы погибают. Продукты с живыми пробиотиками считаются более полезными. Обычно у них короткий срок годности, а на этикетке указано, что они содержат живые, или активные, культуры.

30 Фармацевтические компании и производители обогащённых пробиотиками продуктов часто позиционируют их как универсальное средство, которое помогает нормализовать пищеварение, поднять иммунитет и даже справиться с депрессией. Но на деле с полезными эффектами пробиотиков всё довольно сложно: учёные не опровергают идеи Мечникова, но до сих пор<a>не знают</a>, когда, как и в каком количестве нужно использовать пробиотики, чтобы они принесли пользу.

31 Наиболее исследовано влияние пробиотиков на работу желудочно-кишечного тракта. Среди потенциальных<a>преимуществ</a> - профилактика диареи после приёма антибиотиков у детей и взрослых, уменьшение неприятных симптомов непереносимости лактозы и синдрома раздражённого кишечника.

32 Также исследования<a>показывают</a>, что регулярное употребление продуктов с пробиотиками снижает риск сахарного диабета второго типа, ожирения, рака молочной железы и прямой кишки. Однако пока непонятно, за счёт чего обеспечивается полезный эффект - за счёт пробиотиков в составе или за счёт того, что люди, которые включают в рацион источники пробиотиков, в целом стремятся питаться правильно.

33 Фото: PERO studio / ShutterstockОтсутствие убедительной доказательной базы - главный камень преткновения во всех спорах относительно эффективности пробиотиков. Так, одни исследования<a>подтверждают</a>пользу отдельных штаммов лактобактерий для облечения младенческих колик. Другие, наоборот, показывают, что пробиотики не влияют на кишечную микрофлору новорождённых и даже способны<a>ухудшать</a>состояние младенцев.

34 Помимо несовершенной доказательной базы, врачей и учёных смущает ещё один факт: они не знают, сколько пробиотических бактерий выживает в агрессивной среде желудка. Предположительно, чем больше человек съест пробиотиков, тем выше вероятность, что часть из них не погибнет в кислоте желудка и устоит в схватке с пищеварительными ферментами, а значит, дойдёт до кишечника. Но сколько именно кефира, йогурта или пробиотических добавок для этого нужно съесть - пока неизвестно.

35 Поэтому сослагательное наклонение и формулировки вроде "возможно/предположительно" в отношении пробиотиков<a>используют</a>даже в авторитетных медицинских источниках, например в практических рекомендациях Всемирной гастроэнтерологической организации.

36 Есть и ещё один момент: обычно пробиотики выпускают в виде БАДов, качество которых не регламентируется так строго, как качество лекарств. Соответственно - выше риск купить некачественный препарат или "пустышку".

37 Пока врачам известно только то, что пробиотики в целом полезны для здоровья, но назначать их для лечения болезней они не могут из-за недоказанной эффективности. Однако в некоторых случаях пробиотики могут рекомендовать в дополнение к лекарствам с доказанной эффективностью.

38 Антибиотики уничтожают не только вредные бактерии, которые вызывают инфекционные заболевания, но и полезные микробы в кишечнике. Из-за этого после курса антибактериальной терапии<a>может</a>развиться дисбактериоз, который проявляется в виде затяжной диареи.

39 Предположительно, пробиотики помогают избежать дисбактериоза. У некоторых людей при приёме пробиотических добавок вместе с антибиотиками действительно<a>не возникает</a>диареи. Однако какой именно пробиотик и в каком количестве нужно принимать, пока<a>неизвестно</a>. Поэтому в стандартах лечения, на которые ориентируются врачи при выборе тактики терапии,<a>нет</a>указаний об обязательном назначении пробиотиков вместе с антибиотиками.

40 Фото: TopMicrobialStock / ShutterstockК тому же после курса антибиотиков кишечная микрофлора восстанавливается самостоятельно, обычно на это уходит от нескольких недель до 2-3 месяцев. Поэтому пить специальные пробиотические добавки для восстановления микробиома большинству людей не обязательно. Достаточно наладить питание и включить в рацион натуральные источники полезных бактерий - йогурт или кефир.

41 Диарея путешественников - состояние, которое проявляется водянистым стулом и обычно возникает в первые две недели после приезда в новые климатические условия.

42 - Доказательств эффективности пробиотиков в профилактике такого состояния пока мало, но есть<a>исследования</a>, результаты которых показывают, что некоторые штаммы пробиотиков (например, пробиотические дрожжевые грибы) могут помочь. Чтобы добиться профилактического эффекта, добавки с пробиотиками рекомендуют начать принима��ь за несколько дней до поездки и продолжать пить в течение всего путешествия.

42 + Доказательств эффективности пробиотиков в профилактике такого состояния пока мало, но есть<a>исследования</a>, результаты которых показывают, что некоторые штаммы пробиотиков (например, пробиотические дрожжевые грибы) могут помочь. Чтобы добиться профилактического эффекта, добавки с пробиотиками рекомендуют начать принимать за несколько дней до поездки и продолжать пить в течение всего путешествия.

43 У людей с непереносимостью лактозы в кишечнике не хватает фермента лактазы, необходимого для переваривания молочных продуктов. Некоторые исследования<a>показывают</a>, что отдельные штаммы лактобактерий и кисломолочная бактерия Streptococcus thermophilus облегчают усвоение лактозы и немного смягчают неприятные симптомы лактазной недостаточности. Однако такой положительный эффект наблюдается не у всех пациентов.

44 Консультироваться с врачом, перед тем как съесть йогурт или выпить стакан кефира, не следует, если вы условно здоровый человек без диагностированных заболеваний. Но за самочувствием лучше следить, особенно если раньше в рационе практически не было ферментированных продуктов. Если появятся неприятные симптомы вроде боли, вздутия живота или диареи, стоит обсудить их с врачом.

45 А вот перед приёмом аптечных лекарств и добавок с пробиотиками консультация врача обязательна. Дело в том, что такие препараты подходят не всем. Иногда приём пробиотиков может нарушить пищеварение и усилить диарею, тошноту и дискомфорт в животе. А младенцам, людям с ослабленным иммунитетом, онкологическими и некоторыми хроническими заболеваниями пробиотики и вовсе<a>противопоказаны</a>, потому что могут привести к осложнениям и ухудшению состояния. Учесть все нюансы и принять правильное решение о допустимости назначения пробиотиков может только специалист.

46 Несмотря на большое количество научных исследований, единого мнения по поводу пользы пробиотиков у современной медицины нет. Применение пробиотических препаратов может быть допустимо и даже оправдано для профилактики некоторых видов диареи у детей и взрослых, а также ряда других состояний. Но принимать пробиотики, чтобы "нормализовать микрофлору" или "поднять иммунитет", бессмысленно. Если хочется получить пользу от пробиотических бактерий, лучше включить в рацион натуральные источники пробиотиков - йогурт, кефир, ферментированные овощи и фрукты. Так будет и полезно, и безопасно.

47 - Хотите стать востребованным специалистом с высокой зарплатой?

47 + <a>Курс: "Как правильно питаться" Узнать о курсе</a>

48 - Откройте доступ к 5 бесплатным курсам по IT, дизайну, маркетингу и другим топовым направлениям. Определите, какая сфера вам ближе, и узнайте, как в неё попасть.

49 - <a>Пройти курс</a>

50 - Мечтаете работать в IT, но не знаете, с чего начать?

51 - Откройте доступ к 4 бесплатным IT-курсам. Попробуйте себя в Java, Python, тестировании ПО, SQL и Excel. Определите, какое направление вам подходит, и получите подарки.

52 - <a>Пройти курс</a>

53 - <a>Хотите попасть в IT? ➞Пройдите 4 бесплатных курса по топовым направлениям IT. Определите, какая сфера вам ближе, и сделайте первый шаг к новой профессии. Пройти курс→</a>