Rivalry2

HTML Diff

1 added 7 removed

Original 2026-01-01

Modified 2026-02-21

1 <a>#статьи</a>

2 <ul><li>19 ноя 2024</li>

3 <li>0</li>

4 </ul><h2>Диета по группе крови: что это такое, есть ли польза</h2>

5 Дело раскрыто. Вся правда о диете по группе крови.

6 Иллюстрация: Kurtkaiser / Freepik / crown / Testalize Me / Pawel Czerwinski / Sharon Pittaway / Caroline Attwood / Unsplash / Dracula / Universal Pictures / ICSident / IrinaAnton / Petar Milošević / Wikimedia Commons / Дима Руденок для Skillbox Media

7 Врач-кардиолог, медицинский редактор с восьмилетним опытом. Изучает психологию, чтобы лучше понимать себя и мир. Любит бег и городской мистицизм.

8 Екатерина Маркина

9 Автор статей по медицине с особым трепетом к докмеду. Поклонник Грегори Хауса и Гарри Поттера. Разговаривает с кошкой и не считает себя сумасшедшей.

10 Из этой статьи вы узнаете:

11 <ul><li><a>кто придумал питаться по группе крови</a>;</li>

12 <li>чем<a>отличаются</a>группы крови;</li>

13 <li>рекомендации для людей<a>с I группой крови</a>;</li>

14 <li>рекомендации для людей<a>со II группой крови</a>;</li>

15 <li>рекомендации для людей<a>с III группой крови</a>;</li>

16 <li>рекомендации для людей<a>с IV группой крови</a>;</li>

17 <li>что<a>говорит наука</a>о питании по группе крови;</li>

18 <li><a>какие можно сделать выводы</a>.</li>

19 </ul>Мы завелителеграм-канал "Ты как?". Будем в удобном формате рассказывать о саморазвитии, психологии и о том, как эффективно учиться и строить карьеру в любом возрасте.<a>Подписывайтесь!</a>

20 В 1990-х годах Питер Д’Адамо, доктор натуропатии, сформулировал масштабную теорию, основываясь на разнице групп крови. Его книга "4 группы крови - 4 образа жизни" стала бестселлером, была переведена на несколько десятков языков и получила отклик у людей со всего мира. По мнению Д’Адамо, в генах, кодирующих группу крови,<a>заложена</a>информация о рационе питания и поведении наших предков в разные периоды человечества и эти черты всё ещё оказывают влияние на нас. Автор утверждает, что нужно постараться максимально приблизить свой рацион к тому, который был актуален в эпоху зарождения конкретной группы крови, и тогда организм будет здоров.

21 Группу крови отличает присутствие или отсутствие особых белков (антигенов) на поверхности эритроцитов - красных кровяных телец.

22 Основных антигенов крови два - А и B.

23 <ul><li>У I группы кровиони<a>отсутствуют</a>, поэтому её ещё называют нулевой группой крови или АВ0-группой.</li>

24 <li>У II группы кровиесть только антиген А, её называют группа А.</li>

25 <li>У III группы крови - только B, её называют группой В.</li>

26 <li>У IV группы кровиесть А и В, её называют АВ-группой.</li>

27 </ul>Проблема заключается в том, что "в комплекте" с антигенами идутантитела. И эти антитела склеивают эритроциты, на которых есть другие, непохожие на них антигены. Поэтому между разными группами крови возникает иммунологический конфликт:

28 <ul><li>СывороткаI группы кровине имеет антигенов, поэтому она не "принимает" сыворотки других групп. Однако по этой же причине II, III и IV группам сыворотка первой очень нравится, ведь для них она нейтральная.</li>

29 <li>СывороткаII группы кровиимеет только антиген А, поэтому она конфликтует с сыворотками, у которых есть антиген В, - с III группой, у которой только В, и с IV группой, у которой есть А и В.</li>

30 </ul><ul><li>Сыворотка III группы кровиимеет только антиген В, поэтому она конфликтует со II и IV группой.</li>

31 <li>Сыворотка IV группы кровиимеет антигены А и В, поэтому хотьи остальные группы к ней враждебны, она "лояльна" ко всем.</li>

32 </ul>Антигены A и B группы крови человека также<a>присутствуют</a>в тканях, на клеточных стенках, а ещё в слюне и поте. Исследователи Финской службы крови Красного Креста<a>доказали</a>, что присутствие антигенов в кишечнике может влиять на состав кишечной микробиоты. Эти и похожие исследования дали повод Д’Адамо утверждать, чтоантигены<a>взаимодействуют</a>с пищей, поступающей в организм, и приводят к различным реакциям. Также автор теории отмечает связь генов, которые<a>кодируют</a>группу крови, с другими. Поэтому Д‘Адамо уверен, что гены группы крови и гены пищеварительных ферментов работают в одной связке.

33 Карл Ландштейнер, австрийский и американский врач, получивший Нобелевскую премию за открытие групп крови человека, наверняка бы удивился тому, что существует диета по группе кровиКадр: сериал "Ходячие мертвецы" / AMC Studios / American Movie ClassicsПо одной из гипотез, у первобытного человека не <a>было</a>антигенов на эритроцитах, как и у людей с I группой крови. Исходя из этого Д’Адамо назвал представителей АВ0-группы крови "охотниками" и <a>предложил</a>им, как и нашим предкам, придерживаться таких принципов питания:

34 <ul><li>Большебелка - сочное мясо средней прожарки и даже бифштексы с кровью не просто разрешены, а приветствуются как основной источник жизненной силы.</li>

35 <li>Меньше кофе - его не рекомендуется употреблять людям с первой группой, поскольку у них высокий уровень адреналина. Научного подтверждения этому нет, но недавно учёные<a>выяснили</a>, что от генов зависит чувствительность к кофеину и скорость его "переработки". Это объясняет, почему одному человеку достаточно выпить одну чашку кофе утром, чтобы ощущать бодрость целый день, а у другого стимулирующий эффект кофеина проходит быстро и поэтому ему хочется пить одну чашку за другой. Но опять же о группе крови речи не идёт.</li>

36 <li>Никакогоглютена и лектинов - люди с нулевой группой, по теории Д’Адамо, набирают лишний вес от белка злаковых (глютена), орехов и красной фасоли (лектинов). С позиции доказательной медицины это возможно, потому что при непереносимости, например, глютена<a>меняется</a>состав кишечной микробиоты. Полезные бактерии замещаются недружественными, а те выделяют вещества, которые<a>нарушают</a>обмен веществ и способствуют отложению жиров. Другое дело, что, если у вас первая группа крови, это вовсе не значит, что вы автоматически не переносите глютен.</li>

37 </ul>Кому может быть вредно такое питание?На белок не стоит слишком налегать при склонности<a>к запорам</a>или<a>болезнях почек</a>. Глютен из рациона исключить сложно, и это имеет смысл делать, если врачи действительно обнаружили его<a>непереносимость</a>.

38 Что касается красной фасоли, то она и правда может быть вредна. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA)<a>не рекомендует</a>есть недоваренную или приготовленную в мультиварке фасоль, потому что лектин в больших количествах способен вызвать тошноту, рвоту и диарею. Однако эти симптомы выявляли у всех людей, независимо от их группы крови. Чтобы разрушить этот токсин, нужно замачивать фасоль пять часов, затем слить воду, добавить чистую и варить в течение получаса.

39 Д’Адамо считает, что II группа крови появилась, когда люди адаптировались к углеводной пище.<a>Произошло</a>это между 2500 и 1500 годами до н. э., когда человечество начало<a>осваивать</a>сельское хозяйство. Поэтому обладателей второй группы (это примерно треть людей) назвали "фермерами".

40 Кадр: мультипликационный сериал "Том и Джерри" / Metro-Goldwyn-Mayer / Warner Bros.Для них Д’Адамо подобрал следующие советы:

41 <ul><li>Больше сложных углеводов- их мы получаем из овощей и фруктов.</li>

42 <li>Меньше молочных продуктов и пшеницы- цельное молоко хуже переваривается у обладателей первой и второй группы.</li>

43 <li>Никакихживотных белков - есть версия, что кислотность желудка у людей со II группой крови низкая, поэтому переваривать бифштекс им будет намного сложнее. Вместо мяса белок рекомендуется получать с соевыми продуктами, бобовыми и свежей рыбой.</li>

44 </ul>Кому может быть вредно такое питание?Красное мясо<a>остаётся</a>лучшим диетическим источником железа, поэтому от него ни в коем случае нельзя отказываться людям, испытывающим дефицит этого вещества. Соя - небезвредный источник белка, в ней присутствует вещество, блокирующее действие трипсина - фермента поджелудочной железы, который расщепляет белковую пищу. При избытке в рационе соевых продуктов<a>может нарушаться</a>работа поджелудочной железы.

45 III группа крови<a>возникла</a>примерно за 1015 лет до н. э. на территории нынешней Индии и Пакистана, поэтому, согласно гипотезе, они - "кочевники". Сегодня обладателей III группы не так много -<a>примерно</a> 21,9% людей. Им Д’Адамо предлагает придерживаться такой диеты:

46 <ul><li>Больше рыбы -жирной североатлантической, например радужной форели или морского окуня.</li>

47 <li>Меньшепостного мяса - не чаще одного раза в неделю. Предпочтение лучше отдать средней прожарке.</li>

48 <li>Исключить гречиху и продукты из ржаной муки - по мнению Д’Адамо, из-за лектинов в этих продуктах у людей с III группой крови уменьшается объём мышц и накапливается жир.</li>

49 </ul>Кому может быть вредно такое питание?Употребление рыбы, безусловно, полезно для здоровья. Но не стоит делать из неё основу ежедневного рациона. Многие сорта рыб могут содержать ртуть, которая<a>накапливается</a>в организме человека и нарушает работу нервной и иммунной систем.

50 IV группа крови<a>появилась</a>не более 1000 лет назад, она самая малочисленная, но самая "современная" и загадочная. По этой причине её обладателей называют "богемой", а Д’Адамо<a>разрешает</a>им комбинировать продукты, которые считаются полезными для второй и третьей групп.

51 <ul><li>Большежирной рыбы и овощей - рыба должна быть из холодных морей (в ней много рыбьего жира), а из овощей нужно отдать предпочтение моркови, шпинату и брокколи, которые богаты витамином А.</li>

52 <li>Меньше красного мяса и цельного молока - они не запрещены, но употреблять их следует как можно реже.</li>

53 <li>Никакогокуриного мяса-"богема" переваривает его с трудом из-за нехватки щелочной фосфатазы.</li>

54 </ul>Кому может быть вредно такое питание?От куриного мяса не рекомендуют отказываться физически активным людям. Курица - источник диетического коллагена, а этот структурный белок необходим, чтобы суставы оставались подвижными. Специалисты из Университета Джорджа Вашингтона<a>доказали</a>, что куриный коллаген уменьшает боль и ограниченную подвижность суставов.

55 Изучить схему Д‘Адамо просто нереально, поскольку это огромный комплекс рекомендаций, которые сам автор к тому же постоянно корректирует (при этом сам он никакие исследования не проводит). Но у учёных всё же были попытки проверить его идеи хотя бы в общих чертах. Что они обнаружили, расскажем подробнее.

56 К 2013 году накопилось 1415 исследований, в которых учёные искали связь между группой крови и питанием. Американское общество питания<a>собрало</a>эти исследования и проверило их на соответствие со схемой Д’Адамо.

57 Например,<a>нашлось</a>исследование, которое подтверждало связь между группой крови и уровнем холестерина в ней. Австралийский учёный Эй Джей Бирли сделал вывод, что существует разная чувствительность к низкожировой диете, то есть она эффективна для всех, но больше - для людей с определёнными антигенами группы крови. Правда, Бирли делил испытуемых людей не по системе группы крови AB0, а по классификации MN.

58 Также в обзоре есть статья Лауры Пауэр из Базельского университета (Чехия). Её исследование<a>выявило</a>чёткую взаимосвязь между группой крови и пищевой аллергией или гиперчувствительностью к некоторым видам продуктов. Но, что интересно, результаты, представленные Пауэр, не совпадали с рекомендациями Д’Адамо, то есть полезные и вредные продукты для таких людей отличались.

59 Цзинчжоу Ван с коллегами<a>провели</a>масштабное исследование в 2014 году. Учёные задействовали 1455 человек и распределили их на четыре группы согласно их группам крови и предложили в течение месяца питаться по системе Д’Адамо.

60 Кадр: фильм "Криминальное чтиво" / A Band Apart / Jersey FilmsДизайн исследования предполагал, что человек должен вести некую отчётность. Если он делал выбор в пользу полезного продукта для своей группы крови, он получал плюс один балл, за каждый нерекомендованный - минус один. Ученые получили следующие данные:

61 <ul><li>Рекомендации по питанию для I группы крови помогают снизить уровень триглицеридов - переносчиков жиров, которые усвоились в кишечнике. Даже при нормальном уровне холестерина триглицериды могут ускорять прогрессирование атеросклероза.</li>

62 <li>Диета для II группы крови облегчает избавление от лишнего веса, улучшает показатели артериального давления, снижает уровни холестерина, триглицеридов и инсулина в крови.</li>

63 <li>Диета для IV группы приводила к похожим улучшениям, за исключением снижения массы тела.</li>

64 <li>Диета для III группы к каким-либо улучшениям не привела.</li>

65 </ul>Специалисты пришли к выводу, что польза питания не зависит от группы крови. Но из-за нестрогих требований к участникам трудно сделать точные выводы, и Д’Адамо<a>отметил</a>этот просчёт в дизайне исследования, опубликовав ответ учёным из Торонто на своём сайте.

66 Да,диета Д’Адамо подкупает своей простотой и универсальностью: "Ешьте только это, а это не употребляйте ни в коем случае". А ещё, по схеме автора, не нужно строго ограничивать себя в калориях, голодать или есть только в определённые часы.

67 Да,на этой диете можно добиться снижения веса и других "плюшек" для здоровья, но не из-за прямого попадания в рацион предков с той же группой крови, а потому что часть советов взята из принципов правильного питания.

68 Например, Д’Адамо советует низкокалорийные диеты, которые сами по себе приводят к снижению веса у любого человека (опять же, независимо от группы крови). Верна также рекомендация есть больше овощей и фруктов и меньше сладкого, что автор диеты почему-то преподносит как что-то типичное для группы крови.

69 Однакоу большинства принципов питания по группе крови есть очевидные недостатки.

70 <ul><li>Многие полезные и питательные продукты запрещены обладателям конкретной группы крови, и это очень вредная и даже ничем не аргументированная рекомендация.</li>

71 <li>Схема питания Д’Адамо не учитывает индивидуальных особенностей конкретного человека, его вкусовые пристрастия и тот факт, что у двух людей может быть одинаковая группа крови, но очень разный метаболизм. Современная диетология из большого разнообразия диет выбирает оптимальную для конкретного человека, а не подбирает человека под принципы питания, как в случае с диетой по группе крови.</li>

72 <li>Чтобы как-то подтвердить свою схему питания доказательной базой, Д’Адамо в своей книге приводит данные исследований, которые не касаются диеты напрямую. Д’Адамо ссылается на исследования, которые подтверждают связь разных болезней с группой крови, а затем предлагает питаться так, как врач бы рекомендовал при конкретной патологии. Но вообще-то некорректно предлагать людям сидеть на лечебной диете, если для этого нет показаний.</li>

73 </ul>Напоследок хотим напомнить, что Питер Д’Адамо - не врач и не учёный: натуропатия, которой он занимается, не имеет отношения к науке, а медицинского образования у него нет.

74 - Как начать карьеру в IT в 2025 году?

74 + <a>Курс: "Как правильно питаться" Узнать о курсе</a>

75 - Откройте доступ к 4 бесплатным IT-курсам. Попробуйте себя в Java, Python, тестировании ПО, SQL и Excel. Выберите подходящее направление и получите полезные подарки.

76 - <a>Пройти курс</a>

77 - Мечтаете работать в IT, но не знаете, с чего начать?

78 - Откройте доступ к 4 бесплатным IT-курсам. Попробуйте себя в Java, Python, тестировании ПО, SQL и Excel. Определите, какое направление вам подходит, и получите подарки.

79 - <a>Пройти курс</a>

80 - <a>Хотите попасть в IT? ➞Пройдите 4 бесплатных курса по топовым направлениям IT. Определите, какая сфера вам ближе, и сделайте первый шаг к новой профессии. Пройти курс→</a>