0 added
0 removed
Original
2026-01-01
Modified
2026-02-21
1
<p><a>#кейсы</a></p>
1
<p><a>#кейсы</a></p>
2
<ul><li>24 янв 2023</li>
2
<ul><li>24 янв 2023</li>
3
<li>0</li>
3
<li>0</li>
4
</ul><p>И научила заказчика говорить с шеф-поварами на одном языке.</p>
4
</ul><p>И научила заказчика говорить с шеф-поварами на одном языке.</p>
5
<p>Изображение: Millgri / Ohmybrand</p>
5
<p>Изображение: Millgri / Ohmybrand</p>
6
<p>Знает всё о дизайне, фотографии и современном искусстве. Постоянный посетитель московских музеев и галерей.</p>
6
<p>Знает всё о дизайне, фотографии и современном искусстве. Постоянный посетитель московских музеев и галерей.</p>
7
<p>В 2022 году брендинговое агентство Ohmybrand приняло участие в запуске нового бренда - Millgri. Это линейка готовых продуктов для кафе и ресторанов.</p>
7
<p>В 2022 году брендинговое агентство Ohmybrand приняло участие в запуске нового бренда - Millgri. Это линейка готовых продуктов для кафе и ресторанов.</p>
8
<p>Мы встретились с Надеждой Паршиной, которая рассказала нам, как строилась работа над новым брендом и какие задачи пришлось решить при его разработке.</p>
8
<p>Мы встретились с Надеждой Паршиной, которая рассказала нам, как строилась работа над новым брендом и какие задачи пришлось решить при его разработке.</p>
9
<p>Основатель и творческий директор брендингового агентства<a>Ohmybrand</a>. Преподавательница, участница конференций по упаковке, обладательница наград Pentawards, German Design Awards, European Design Awards.</p>
9
<p>Основатель и творческий директор брендингового агентства<a>Ohmybrand</a>. Преподавательница, участница конференций по упаковке, обладательница наград Pentawards, German Design Awards, European Design Awards.</p>
10
<p>"Союзснаб", который к нам обратился, в основном работает с очень крупными клиентами - пищевыми производствами, куда поставляет готовые ингредиенты. Например, молочные закваски, маринады, ароматизаторы и сухие смеси для кондитерских изделий.</p>
10
<p>"Союзснаб", который к нам обратился, в основном работает с очень крупными клиентами - пищевыми производствами, куда поставляет готовые ингредиенты. Например, молочные закваски, маринады, ароматизаторы и сухие смеси для кондитерских изделий.</p>
11
<p>Выход на рынок HoReCa - кафе, рестораны - новое направление компании.</p>
11
<p>Выход на рынок HoReCa - кафе, рестораны - новое направление компании.</p>
12
<p>"Союзснаб" уже много лет работал с крупными предприятиями, и казалось, что задача решается просто: "Мы будем поставлять сухое пюре не мешками по 20 кг, а маленькими коробочками - по 500 г".</p>
12
<p>"Союзснаб" уже много лет работал с крупными предприятиями, и казалось, что задача решается просто: "Мы будем поставлять сухое пюре не мешками по 20 кг, а маленькими коробочками - по 500 г".</p>
13
<p>Однако у HoReCa своя специфика стандартов, технологических карт. Просто так начать использовать продукт нельзя: сначала нужно отработать рецепты, выделить на это время.</p>
13
<p>Однако у HoReCa своя специфика стандартов, технологических карт. Просто так начать использовать продукт нельзя: сначала нужно отработать рецепты, выделить на это время.</p>
14
<em>Изображение: Millgri /<a>Ohmybrand</a></em><p>Когда мы стали опрашивать шеф-поваров, они описали типичную ситуацию: приходит продавец от "Союзснаб", показывает, например, новый соус… Но развития у диалога нет - повара не знают, что с этим продуктом можно сделать, он отсутствует в их рецептуре.</p>
14
<em>Изображение: Millgri /<a>Ohmybrand</a></em><p>Когда мы стали опрашивать шеф-поваров, они описали типичную ситуацию: приходит продавец от "Союзснаб", показывает, например, новый соус… Но развития у диалога нет - повара не знают, что с этим продуктом можно сделать, он отсутствует в их рецептуре.</p>
15
<p>Выяснилось, что основная проблема в том, что "Союзснаб" на тот момент не до конца понимал нужды шеф-поваров и закупщиков сетей.</p>
15
<p>Выяснилось, что основная проблема в том, что "Союзснаб" на тот момент не до конца понимал нужды шеф-поваров и закупщиков сетей.</p>
16
<p>Когда мы рассказали о результатах опроса заказчику, он отреагировал: "Да, точно!" Такое было неоднократно, когда они предлагали, казалось бы, классный продукт, но повара не понимали, зачем им это.</p>
16
<p>Когда мы рассказали о результатах опроса заказчику, он отреагировал: "Да, точно!" Такое было неоднократно, когда они предлагали, казалось бы, классный продукт, но повара не понимали, зачем им это.</p>
17
<em>Изображение: Millgri /<a>Ohmybrand</a></em><p>В результате нашего исследования "Союзснаб" пересмотрел структуру некоторых отделов. В компании появились шеф-повара, которые стали разрабатывать рецепты и встраивать их в технологические карты клиентов. Появилось новое звено между технологами компании и шеф-поварами кафе и ресторанов.</p>
17
<em>Изображение: Millgri /<a>Ohmybrand</a></em><p>В результате нашего исследования "Союзснаб" пересмотрел структуру некоторых отделов. В компании появились шеф-повара, которые стали разрабатывать рецепты и встраивать их в технологические карты клиентов. Появилось новое звено между технологами компании и шеф-поварами кафе и ресторанов.</p>
18
<p>При разработке бренда нам нужно было выстроить цельный образ. Но образ - это обещание. Оно строится на том, что есть у компании и чем это обещание она может подкрепить.</p>
18
<p>При разработке бренда нам нужно было выстроить цельный образ. Но образ - это обещание. Оно строится на том, что есть у компании и чем это обещание она может подкрепить.</p>
19
<em>Изображение: официальный сайт<a>Millgri</a></em><p>У "Союзснаба" большое производство - сильный R& D-отдел, свои фермы, сады. Всё это может служить подтверждением их возможностей. Также мы выявили потребности шеф-поваров. Таким образом, наметилось направление, в котором стоит двигаться при разработке платформы бренда, его позиционирования, названия и упаковки.</p>
19
<em>Изображение: официальный сайт<a>Millgri</a></em><p>У "Союзснаба" большое производство - сильный R& D-отдел, свои фермы, сады. Всё это может служить подтверждением их возможностей. Также мы выявили потребности шеф-поваров. Таким образом, наметилось направление, в котором стоит двигаться при разработке платформы бренда, его позиционирования, названия и упаковки.</p>
20
<p>Мы пробовали самые разные названия: и весёлые, и технологичные, и сложные, и простые. Думали в совершенно разных направлениях, но в целом это всё было про поддержку, помощь шефам с приготовлением.</p>
20
<p>Мы пробовали самые разные названия: и весёлые, и технологичные, и сложные, и простые. Думали в совершенно разных направлениях, но в целом это всё было про поддержку, помощь шефам с приготовлением.</p>
21
<p>Например, придумали громкое и хорошее название, в основе которого ― корень "дел", он намекает на "деликатес" или "делишес". И в то же время это про открытость бренда, готовность делиться.</p>
21
<p>Например, придумали громкое и хорошее название, в основе которого ― корень "дел", он намекает на "деликатес" или "делишес". И в то же время это про открытость бренда, готовность делиться.</p>
22
Один из промежуточных вариантов логотипа и упаковки с утверждённым названием Millgri<em>Изображение: предоставлено Ohmybrand</em><p>Вариант попроще указывал на то, что будет вкусно, и никаких вторых смыслов. Ещё одно название одновременно объединяло в себе и ингредиенты, и что-то немножко инновационное, но при этом "съедобное". Было и хулиганское название ― про рок, драйв, удовольствие, и название с налётом классики, в нём чувствовалось взаимодействие, союз шеф-поваров.</p>
22
Один из промежуточных вариантов логотипа и упаковки с утверждённым названием Millgri<em>Изображение: предоставлено Ohmybrand</em><p>Вариант попроще указывал на то, что будет вкусно, и никаких вторых смыслов. Ещё одно название одновременно объединяло в себе и ингредиенты, и что-то немножко инновационное, но при этом "съедобное". Было и хулиганское название ― про рок, драйв, удовольствие, и название с налётом классики, в нём чувствовалось взаимодействие, союз шеф-поваров.</p>
23
Один из промежуточных вариантов логотипа и упаковки с утверждённым названием Millgri<em>Изображение: предоставлено Ohmybrand</em>Один из промежуточных вариантов логотипа и упаковки с утверждённым названием Millgri<em>Изображение: предоставлено Ohmybrand</em><p>В итоге Millgri - вариант, который заказчику понравился сразу. Логотип сделали довольно технологичный и при этом необычный. Он построен на идее объединения, которая выражена через штрихи.</p>
23
Один из промежуточных вариантов логотипа и упаковки с утверждённым названием Millgri<em>Изображение: предоставлено Ohmybrand</em>Один из промежуточных вариантов логотипа и упаковки с утверждённым названием Millgri<em>Изображение: предоставлено Ohmybrand</em><p>В итоге Millgri - вариант, который заказчику понравился сразу. Логотип сделали довольно технологичный и при этом необычный. Он построен на идее объединения, которая выражена через штрихи.</p>
24
<p>Рубленый шрифт отсылает к масштабу компании - клиенту было важно подчеркнуть, что у него не маленькое крафтовое производство, а большие мощности: серьёзные лаборатории, контроль качества, производственные линии.</p>
24
<p>Рубленый шрифт отсылает к масштабу компании - клиенту было важно подчеркнуть, что у него не маленькое крафтовое производство, а большие мощности: серьёзные лаборатории, контроль качества, производственные линии.</p>
25
<p>Мы хотели получить современный и экстраординарный результат. Покупателя это может отпугнуть, а вот шеф-повара современных ресторанов оценят. Так что мы не стремились, чтобы логотип ассоциировался с продуктами питания, поскольку он не рассчитан на розничного покупателя. Это чисто B2B-продукт. Он не должен себя рекламировать, это история не про импульсивные покупки.</p>
25
<p>Мы хотели получить современный и экстраординарный результат. Покупателя это может отпугнуть, а вот шеф-повара современных ресторанов оценят. Так что мы не стремились, чтобы логотип ассоциировался с продуктами питания, поскольку он не рассчитан на розничного покупателя. Это чисто B2B-продукт. Он не должен себя рекламировать, это история не про импульсивные покупки.</p>
26
<em>Изображение: Millgri /<a>Ohmybrand</a></em><p>Единственная упаковка, на которой необходима аппетитная фуд-зона, - соусы, кетчупы и сиропы. Они часто стоят в открытых местах и на барных стойках, откуда видны покупателям. Поэтому эти продукты мы сделали довольно нарядными.</p>
26
<em>Изображение: Millgri /<a>Ohmybrand</a></em><p>Единственная упаковка, на которой необходима аппетитная фуд-зона, - соусы, кетчупы и сиропы. Они часто стоят в открытых местах и на барных стойках, откуда видны покупателям. Поэтому эти продукты мы сделали довольно нарядными.</p>
27
<em>Изображение: официальный сайт<a>Millgri</a></em><p>Для всего остального важнее была функциональная упаковка. Она находится в кладовках ресторанов, и потому главное - легко в ней сориентироваться, ничего не перепутать. Условно говоря, если это упаковка с картофельным пюре, то нужно быстро найти искомое - пюре с зеленью, с луком. Лучшее решение для этого - пиктограммы и цветовое кодирование.</p>
27
<em>Изображение: официальный сайт<a>Millgri</a></em><p>Для всего остального важнее была функциональная упаковка. Она находится в кладовках ресторанов, и потому главное - легко в ней сориентироваться, ничего не перепутать. Условно говоря, если это упаковка с картофельным пюре, то нужно быстро найти искомое - пюре с зеленью, с луком. Лучшее решение для этого - пиктограммы и цветовое кодирование.</p>
28
<em>Изображение: Millgri /<a>Ohmybrand</a></em><p>Для цветовой дифференциации мы использовали цвета логотипа и фона: у каждого продукта своё сочетание. У линейки Millgri фон белый, а цвет меняет только логотип. Мы специально сделали его очень крупным. Линейка Millgri+ предлагает продукты более высокого качества, здесь также меняется цвет логотипа, а цвет фона отвечает за категорию.</p>
28
<em>Изображение: Millgri /<a>Ohmybrand</a></em><p>Для цветовой дифференциации мы использовали цвета логотипа и фона: у каждого продукта своё сочетание. У линейки Millgri фон белый, а цвет меняет только логотип. Мы специально сделали его очень крупным. Линейка Millgri+ предлагает продукты более высокого качества, здесь также меняется цвет логотипа, а цвет фона отвечает за категорию.</p>
29
<p>Millgri с конца 2022 года поставляет в кафе и рестораны топпинги, сиропы и соусы. После Нового года начались продажи первых супов, ассортимент которых также будет расширяться.</p>
29
<p>Millgri с конца 2022 года поставляет в кафе и рестораны топпинги, сиропы и соусы. После Нового года начались продажи первых супов, ассортимент которых также будет расширяться.</p>
30
<p><strong>Смотрите другие кейсы:</strong></p>
30
<p><strong>Смотрите другие кейсы:</strong></p>
31
<ul><li><a>Termy от Nimax</a>: семь дней на название, логотип и концепцию</li>
31
<ul><li><a>Termy от Nimax</a>: семь дней на название, логотип и концепцию</li>
32
<li><a>Минималистичный дизайн для Eat Market</a>от Laguta + Laguta</li>
32
<li><a>Минималистичный дизайн для Eat Market</a>от Laguta + Laguta</li>
33
<li><a>Выход в город</a>: дизайн интерактивного атласа профессий от Tetraform</li>
33
<li><a>Выход в город</a>: дизайн интерактивного атласа профессий от Tetraform</li>
34
<li><a>Новый интерфейс на старых рельсах</a>: редизайн личного кабинета банка из Новой Зеландии</li>
34
<li><a>Новый интерфейс на старых рельсах</a>: редизайн личного кабинета банка из Новой Зеландии</li>
35
<li><a>Яркая типографика Тани Дунаевой</a>для Школы амбассадоров Москвы</li>
35
<li><a>Яркая типографика Тани Дунаевой</a>для Школы амбассадоров Москвы</li>
36
<li><a>От геометрии к многослойности</a>: как студия Mojo создавала упаковку для бренда сухофруктов</li>
36
<li><a>От геометрии к многослойности</a>: как студия Mojo создавала упаковку для бренда сухофруктов</li>
37
</ul><a><b>Попробуйте бесплатно 4 топовые профессии в дизайне</b>Пройдите бесплатный курс по дизайну. Добавьте 4 крутых кейса в портфолио и решите, в каком направлении развиваться дальше. Пройти курс→</a>
37
</ul><a><b>Попробуйте бесплатно 4 топовые профессии в дизайне</b>Пройдите бесплатный курс по дизайну. Добавьте 4 крутых кейса в портфолио и решите, в каком направлении развиваться дальше. Пройти курс→</a>