Gérer une franchise en restauration est un véritable défi. Entre la gestion des coûts, la fidélisation des clients et l’optimisation des opérations, la rentabilité peut parfois sembler difficile à atteindre. Pourtant, avec les bonnes stratégies, il est possible d’améliorer significativement vos marges et de maximiser votre chiffre d’affaires. Voyons cela plus en détail !
1. Maximiser sa rentabilité : poser des bases solides
Analyse des coûts et des marges
Avant de penser à optimiser vos opérations, il est essentiel de comprendre où part votre argent. Il est donc impératif d’analyser l’ensemble de vos coûts afin d’identifier les postes de dépenses les plus lourds et de maximiser vos marges. Pour cela, faites confiance à des indicateurs de performance (coût des matières premières, main-d’œuvre, charges fixes) pour repérer les axes d’amélioration.
Vous pouvez également comparer vos coûts avec ceux d’autres franchisés de votre réseau afin d’identifier des écarts et d’évaluer les bonnes pratiques à adopter. Enfin, pour suivre l’évolution des performances de votre établissement au fil du temps, il est important de vous fixer des objectifs de rentabilité clairs.
Optimiser les achats et la gestion des stocks
L’un des avantages d’une franchise est l’accès à des achats groupés. En commandant en plus grande quantité, il est ainsi possible de réduire le coût des matières premières. En parallèle, une gestion bien maîtrisée des stocks est indispensable pour éviter le gaspillage alimentaire et optimiser votre rentabilité. De nombreux outils numériques peuvent vous aider à suivre vos stocks en temps réel et prévenir les pertes inutiles.
Il est aussi pertinent de former vos équipes à une gestion rigoureuse des stocks. En mettant en place un système de commandes prédictives basé sur la data, vous évitez les surplus inutiles tout en assurant une disponibilité optimale de vos produits phares.
Automatisation et digitalisation des processus
La digitalisation est un levier clé pour réduire les erreurs, améliorer l’efficacité et optimiser la gestion du personnel. L’adoption de solutions numériques comme les caisses connectées, les bornes de commande ou les solutions de gestion automatisée et centralisée permet de gagner du temps et de réduire les coûts opérationnels. Un excellent exemple de cette transformation est la success story de NBK, qui s’est laissé convaincre par la solution digitale 360 d’Innovorder. À la clé ? Une meilleure rentabilité, un service plus rapide et une gestion simplifiée, prouvant que la digitalisation est un véritable atout pour les franchises en restauration.
Une bonne digitalisation des processus internes aura aussi un impact bénéfique. En ayant recours à la technologie pour la planification des équipes ou la gestion des livraisons, vous réduisez le stress au sein de votre établissement et améliorez la coordination entre les équipes en cuisine et en salle.
2. Augmenter son chiffre d’affaires : booster les revenus
Stratégies pour accroître le panier moyen
Encourager vos clients à dépenser plus est une stratégie efficace pour augmenter votre chiffre d’affaires. Comment vous y prendre ? Plusieurs stratégies peuvent être envisagées :
- Mettre en place des offres combinées attractives.
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Proposer des suggestions automatisées via vos bornes de commande.
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Ajouter des suppléments et options premium pour inciter à la personnalisation des plats.
- Former vos équipes à l’upselling et aux techniques de vente additionnelle.
Les menus digitaux permettent également de formuler des recommandations personnalisées basées sur les habitudes d’achat des consommateurs. Un bon usage de ces technologies peut considérablement influencer le montant du ticket moyen.
👉 Pour aller plus loin : Tout comprendre à l’upselling et au cross-selling pour son restaurant
Diversification des canaux de vente
Ne vous limitez pas au service en salle. La livraison et le click & collect et même sont autant de canaux de vente qui vous permettront de toucher une clientèle plus large. En optimisant votre présence sur les plateformes de commande en ligne ou en développant votre propre service de livraison, vous augmenterez vos chiffres d’affaires.
Cette présence omnicanale est un atout majeur. Enfin, pensez également à intégrer des offres exclusives pour les commandes en ligne ou proposer des abonnements pour dynamiser les ventes sur ces canaux.
Fidélisation et expérience client
Un client fidèle a tendance à dépenser davantage et revient plus souvent d’où l’importance de leur accorder une attention très spéciale au moment de l’élaboration de vos stratégies de vente. Programmes de fidélité attractifs, offres exclusives, service client personnalisé sont autant d’éléments qui favoriseront la fidélisation et amélioreront votre rentabilité.
Avez-vous pensé à vous équiper d’un outil CRM (Customer Relationship Management) ? Celui-ci vous permettra de mieux connaître vos convives et de leur proposer des offres sur-mesure en fonction de leurs préférences.
👉 Pour aller plus loin : 5 conseils pour augmenter sa rentabilité en restauration rapide
3. Digitaliser son restaurant : un levier de croissance incontournable
Automatiser pour gagner en efficacité
L’automatisation réduit les erreurs humaines et optimise la prise de commande. Avec des outils connectés, vous améliorez donc la rapidité du service et la satisfaction client.
L’automatisation ne se limite pas à la prise de commande, elle peut aussi concerner la gestion des inventaires, la répartition des tâches ou encore la gestion des plannings pour un meilleur équilibre des équipes.
Grâce à des solutions digitales, il est possible d’anticiper les besoins en personnel et en ressources, diminuant ainsi les pertes et les périodes de surcharge. De plus, en automatisant certaines tâches administratives, les managers peuvent se concentrer sur l’amélioration du service, du menu et l’expérience client, plutôt que sur la gestion quotidienne des opérations.
Exploiter les données pour piloter la performance
Les données sont une véritable mine d’or pour les professionnels de la restauration comme vous. Elles permettent de comprendre les tendances de consommation et d’adapter votre offre. Grâce aux outils d’analyse, vous pouvez ajuster vos prix, optimiser vos promotions et même adapter votre menu en fonction des préférences clients.
En exploitant la data, vous pouvez également anticiper les périodes de forte affluence. Cette information vous sera utile pour ajuster vos stocks et votre personnel en conséquence afin de maximiser vos ventes.
Fluidifier le paiement et l’encaissement
Les clients recherchent un service rapide et efficace. Pour répondre à leurs attentes, vous devez être en mesure de leur proposer des paiements sans contact, QR codes et applications mobiles afin d’accélérer les transactions et de réduire les files d’attente.
Le second avantage de ces systèmes de paiement rapides et diversifiés : ils limitent l’abandon des commandes en ligne, un facteur clé pour ne pas perdre de revenus potentiels.
4. Pérenniser sa franchise : une gestion sur le long terme
Standardiser et structurer les opérations
Assurer la pérennité de votre franchise nécessite une gestion réfléchie et structurée sur le long terme. Cela passe notamment par la standardisation et la structuration des opérations.
Ce modèle économique offre l’opportunité de garantir une qualité homogène et une gestion simplifiée à travers la mise en place de processus uniformes. Pour cela, il est essentiel de définir des procédures claires et de s’assurer de leur application constante. Cela permettra non seulement de maintenir une cohérence dans l’offre et les services, mais également de garantir une croissance stable et durable de votre réseau.
Disposez-vous d’un manuel d’exploitation détaillé ? Il s’agit là d’un outil indispensable pour pérenniser votre franchise et il n’est jamais trop tard pour l’adopter ! Il permet d’uniformiser les pratiques au sein du réseau et aide les nouveaux franchisés à se conformer aux standards et aux valeurs de la marque.
Former et fidéliser son personnel
Un personnel bien formé est plus efficace et améliore l’expérience client. Il est donc important d’investir dans la formation continue de celui-ci. Vous réduirez ainsi le taux de turnover, relativement élevé dans le secteur, et assurerez un service optimal en toutes circonstances.
Notez bien que la formation ne doit pas se limiter aux aspects techniques, mais aussi inclure des modules sur la relation client, la gestion du stress et la culture d’entreprise.
Anticiper les évolutions du marché
Les attentes des consommateurs évoluent rapidement. Intégrer des options adaptées (vegan, bio, sans gluten), rester à l’affût des innovations technologiques et ajuster votre offre aux nouvelles tendances, sont d’excellents moyens d’assurer la pérennité de votre franchise.
De plus, analyser régulièrement les retours clients et surveiller les tendances émergentes vous permet de rester agile et de proposer des offres toujours en phase avec les nouvelles habitudes de consommation.
Pour résumer, améliorer la rentabilité de votre franchise en restauration rapide ne relève pas du hasard, mais d’une approche stratégique, méthodique et innovante. En combinant gestion rigoureuse des coûts, digitalisation intelligente et approches ciblées pour maximiser les revenus, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour propulser votre établissement vers le succès dans le temps.
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id="w-node-_7f17fd5a-2482-ebfb-f802-128c93090f8a-15531d30" class="w-layout-grid nav-v-grid-2-column"><div id="w-node-_7f17fd5a-2482-ebfb-f802-128c93090f8b-15531d30" class="column-nav-inner-wrap solutions"><div class="column-nav"><div class="title-nav">Écosystème</div><div class="gradient-spacer menu"></div></div><a href="/integrations" class="nav-link-with-icon ecosysteme-hover w-inline-block"><div class="icon-link-nav"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc593ed619fe55_Integration.webp" loading="lazy" width="26" alt="" class="icon-navigation"><div><div class="nav-menu-title">Intégrations</div><div class="nav-menu-text-2">Connectez vos solutions favorites</div></div></div></a><a href="https://developers.innovorder.fr/" target="_blank" class="nav-link-with-icon ecosysteme-hover w-inline-block"><div class="icon-link-nav"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc593b5e19fe53_developper%20API.webp" 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simplifiez la gestion de votre établissement.</div><div class="gradient-spacer-nav"></div></div><div class="spacer-grid"></div><div id="w-node-_0f43510f-c4c4-4d60-2566-a95d08876b04-15531d30" class="block-1-ex-upper"><div class="nav-title-arrow"><a href="/restauration-commerciale" class="link-nav">Restauration commerciale</a><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/6457afdea27d219b01a4dfe1_arrow-nav.png" loading="lazy" alt="" class="img-arrow-nav"></div><div class="sub-nav-ex">Boostez votre panier moyen, fluidifiez votre organisation et fidélisez vos clients.</div><div class="gradient-spacer-nav"></div></div><div class="spacer-grid"></div><div id="w-node-d120f632-a309-5393-e30f-2021aec224f4-15531d30" class="block-1-ex-upper"><div class="nav-title-arrow"><div class="link-nav no-hov"><strong>Spécialité</strong></div><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/6457afdea27d219b01a4dfe1_arrow-nav.png" loading="lazy" alt="" class="img-arrow-nav"></div><div class="sub-nav-ex">Equipez votre point de vente avec un écosystème sur-mesure, adapté aux spécificités de votre activité.</div><div class="gradient-spacer-nav"></div></div><a id="w-node-_03b7b6c2-69d4-9142-94eb-67ce3204819c-15531d30" href="https://www.innovorder.com/restauration-collective/sante" class="exp-inner-block collective-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc5951ef19fef3_Sant%C3%A9.webp" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Santé</div></a><a id="w-node-c8b3112d-8ab6-0950-2efc-da3916b60cc0-15531d30" href="https://www.innovorder.com/restauration-collective/entreprise" class="exp-inner-block collective-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc59bbdc19fef4_Entreprise.webp" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Entreprise</div></a><div class="spacer-grid"></div><a 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class="spacer-grid"></div><a id="w-node-_8a10afe5-1f21-e096-7223-25d662a50afd-15531d30" href="/kebab" class="exp-inner-block specialite-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/66cce8253fcd6f165e232af1_kebab.avif" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Kebab</div></a><a id="w-node-ac5a0e04-890b-6703-1601-b38c4ad0186f-15531d30" href="/sandwicherie" class="exp-inner-block specialite-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/66cce82531802d2f9c28a652_sandwicherie.avif" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Sandwicherie</div></a><div class="spacer-grid"></div><a id="w-node-_67e0697b-ea4d-2429-dc93-47517380b36b-15531d30" href="https://www.innovorder.com/restauration-commerciale/bowling" class="exp-inner-block specialite-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/68849a705a22d0de5eccfdc4_BOWLING.avif" loading="lazy" 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href="https://www.innovorder.com/restauration-commerciale/camping" class="exp-inner-block specialite-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/68849a6e5c3bbaacad5dc651_CAMPING.avif" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Camping</div></a><div class="spacer-grid"></div><a id="w-node-_43152c71-43b2-2f4c-1742-810acb6a75da-15531d30" href="/boulangerie" class="exp-inner-block specialite-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/66cce82592b1fed4f753df0b_Boulangeri.avif" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Boulangerie</div></a><div class="spacer-grid"></div><a id="w-node-d7bc54d1-458e-3c37-0fdf-8900800416e0-15531d30" href="/poke" class="exp-inner-block specialite-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/66cce82531802d2f9c28a65c_poke.avif" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Poké</div></a><div 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href="/nos-clients-restauration-commerciale" class="exp-inner-block clients-references v2 w-inline-block"><div class="icon-navigation-wrapper"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/692ed7fbe242aadb6735f1b7_Icons_Coeur%202.avif" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/6930217d709da9d7a7001536_Icons_Coeur%204.png" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp abs-v2"></div><div>Nos références clients</div></a></div></nav></div></div><div class="nav-dropdown-wrapper-2 center-nav"><a href="/prix" class="w-inline-block"><div class="text-block-38">Prix</div></a><link rel="prerender" href="/prix"></div><div class="nav-dropdown-wrapper-2"><div data-hover="true" data-delay="0" class="nav-dropdown-2 navbar-entreprise w-dropdown"><div class="dropdown-toggle-nav-2 navbar-entreprise w-dropdown-toggle"><div class="text-block-42">Entreprise</div></div><nav class="dropdown-list-nav-2 navbar-entreprise w-dropdown-list"><div class="w-layout-grid nav-product-grid-2 nav-v-grid-2 entreprise"><a href="/vision" class="nav-link-with-icon prise-hover no-space w-inline-block"><div class="icon-link-nav entreprise v2"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/648dcae3052fafd80a76543f_Picto%20euro.png" loading="lazy" width="26" alt="" class="icon-navigation"><div><div class="nav-menu-title">Qui sommes-nous ?</div><div class="nav-menu-text-2">L’humain avant tout</div></div></div></a><a href="/ia-au-coeur-de-la-vision-de-innovorder" class="nav-link-with-icon prise-hover no-space w-inline-block"><div class="icon-link-nav entreprise"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/68e928ed7881ae09b408add6_Icons_Ampoule%201.avif" loading="lazy" width="26" alt="" class="icon-navigation"><div><div class="nav-menu-title">Innovorder et l’IA</div><div class="nav-menu-text-2">L'IA au cœur de notre vision</div></div></div></a><a 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nav-v-grid-2-column"><div id="w-node-_7f17fd5a-2482-ebfb-f802-128c9309109e-15531d30" class="column-nav-inner-wrap"><div class="upper-column-nav"><div class="go-back-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc59d61d19fe05_icon.webp" loading="lazy" width="31" data-w-id="7f17fd5a-2482-ebfb-f802-128c930910a1" alt="" class="icon-back solution-1"><div class="main-title-nav">Solutions</div></div><div class="gradient-spacer main-title"></div></div><div class="column-nav"><div class="title-nav">Prise de commande</div><div class="gradient-spacer menu"></div></div><a href="/borne-de-commande" class="nav-link-with-icon prise-hover w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc59266619fe08_Borne%20de%20commande.webp" loading="lazy" width="26" alt="" class="icon-navigation"><div class="nav-menu-title">Borne de commande</div></a><a href="/scan-plateau" class="nav-link-with-icon relative prise-hover 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href="https://www.innovorder.com/restauration-collective/sante" class="exp-inner-block collective-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc5951ef19fef3_Sant%C3%A9.webp" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Santé</div></a><a href="https://www.innovorder.com/restauration-collective/entreprise" class="exp-inner-block collective-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc59bbdc19fef4_Entreprise.webp" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Entreprise</div></a><a href="https://www.innovorder.com/restauration-collective/scolaire" class="exp-inner-block collective-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc5909e119fef5_Enseignement.webp" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Enseignement</div></a><a 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id="w-node-_4a47e560-0659-dd0b-bb6d-d5c3e2494de0-15531d30" href="/nos-clients-restauration-commerciale" class="exp-inner-block clients-references v2 w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/692ed7fbe242aadb6735f1b7_Icons_Coeur%202.avif" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Nos références clients</div></a></div></div><div class="block-1-ex"><div class="block-1-ex-upper"><div class="nav-title-arrow"><div class="link-nav no-hov"><strong>Spécialité</strong></div><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/6457afdea27d219b01a4dfe1_arrow-nav.png" loading="lazy" alt="" class="img-arrow-nav"></div><div class="sub-nav-ex">Equipez votre point de vente avec un écosystème sur-mesure, adapté aux spécificités de votre activité.</div><div class="gradient-spacer-nav"></div><div class="gradient-spacer menu-mob"></div></div><div class="block-1-ex-low-grid"><a href="/burger" class="exp-inner-block specialite-hov 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specialite-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/66cce82552c6f3d520c4e731_tacos.avif" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Tacos</div></a><a href="/bar-a-salade" class="exp-inner-block specialite-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/66cce825b0c58a4f5886b704_salade.avif" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Bar à salade</div></a><a href="/bagel" class="exp-inner-block specialite-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/66cce825ebd368b7ef7582ac_bael.avif" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Bagel</div></a><a href="/poke" class="exp-inner-block specialite-hov w-inline-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/66cce82531802d2f9c28a65c_poke.avif" loading="lazy" alt="" class="icon-navigation exp"><div>Poké</div></a><a href="/glacier" 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class="grid-success-stories-1-nav w-dyn-items"><div role="listitem" class="w-dyn-item"><a href="/success-stories/franchise-bagelstein-innovorder" class="success-story-block-nav _3 w-inline-block"><img loading="lazy" alt="" src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc599ea419f99b/69948635f5b57ba067b0ffd2_Screenshot%202026-02-09%20at%2010.51.40.png" sizes="100vw" srcset="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc599ea419f99b/69948635f5b57ba067b0ffd2_Screenshot%202026-02-09%20at%2010.51.40-p-500.png 500w, https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc599ea419f99b/69948635f5b57ba067b0ffd2_Screenshot%202026-02-09%20at%2010.51.40.png 800w" class="success-story-nav-img"><div class="success-story-r"><div class="success-story-r-tit">Bagelstein était contre les bornes… jusqu’à voir l’impact sur le panier moyen</div><div class="success-story-cat-txt">Franchise</div></div></a></div><div role="listitem" class="w-dyn-item"><a href="/success-stories/boulangerie-tranche-innovorder" class="success-story-block-nav _3 w-inline-block"><img loading="lazy" alt="" src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc599ea419f99b/68d298a3e9988d10d56c911c_Screenshot%202025-09-15%20at%2016.47.07.png" sizes="100vw" srcset="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc599ea419f99b/68d298a3e9988d10d56c911c_Screenshot%202025-09-15%20at%2016.47.07-p-500.png 500w, https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc599ea419f99b/68d298a3e9988d10d56c911c_Screenshot%202025-09-15%20at%2016.47.07.png 800w" class="success-story-nav-img"><div class="success-story-r"><div class="success-story-r-tit">Comment améliorer la gestion du cash dans sa boulangerie ? 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class="quote-mark-success _2"></div></div><div class="quote-success-bottom"><div class="person-quote-success"><strong>Nils Edelman,</strong><br>Co-fondateur de What The Foc ?!</div><div class="gradient-spacer menu"></div><div class="nav-title-arrow space"><div class="link-nav"><strong>Lire le témoignage</strong></div><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/6457afdea27d219b01a4dfe1_arrow-nav.png" loading="lazy" alt="" class="img-arrow-nav"></div></div></a></div></div></div><div class="bottom-menu-mobile"><div class="menu-button-wrapper"><a href="/nous-contacter" class="button-icon-navbar w-inline-block"><div class="text-block-32">Parler à un expert</div></a></div><div class="phone---lang-wrap"><a href="tel:+33186954983" class="dropdown-toggle-nav-2 phone-mobile w-inline-block"><div class="nous-contacter-wrapper"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc59315519fc7b_phone-icon.svg" alt="contact" class="social-icon"><div class="phone-contact-wrapper"><div class="nous-contacter-text">Nous contacter </div><div class="nous-contacter-number"><span class="gradient-text">+33 1 86 95 49 83</span></div></div></div></a></div></div></div><div class="w-layout-grid grid-inner-link entreprisee"><div id="w-node-_7f17fd5a-2482-ebfb-f802-128c930911af-15531d30" class="w-layout-grid nav-v-grid-2-column"><div id="w-node-_7f17fd5a-2482-ebfb-f802-128c930911b0-15531d30" class="column-nav-inner-wrap"><div class="upper-column-nav"><div class="go-back-block"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc59d61d19fe05_icon.webp" loading="lazy" width="31" data-w-id="7f17fd5a-2482-ebfb-f802-128c930911b3" alt="" class="icon-back entreprise-1"><div class="main-title-nav">Entreprise</div></div><div class="gradient-spacer main-title"></div></div><div class="w-layout-grid nav-product-grid-2 nav-v-grid-2 entreprise"><a href="/vision" class="nav-link-with-icon prise-hover 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w-inline-block"><div class="icon-link-nav"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/641cad0b29da2fb95ca951e9_webinaires%20icon.png" loading="lazy" width="26" alt="" class="icon-navigation"><div><div class="nav-menu-title"><strong>Webinaires</strong></div><div class="nav-menu-text-2">Visionnez les conférences organisées par Innovorder</div></div></div></a><a href="https://podcast.ausha.co/innovorder" class="nav-link-with-icon podcasts-hover w-inline-block"><div class="icon-link-nav"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc59bb8a19fe6e_conseil-icon.webp" loading="lazy" width="26" alt="" class="icon-navigation"><div><div class="nav-menu-title"><strong>Podcasts</strong></div><div class="nav-menu-text-2">Ecoutez les histoires inspirantes de professionnels de la restauration</div></div></div></a><a href="/success-stories" class="nav-link-with-icon success-stories w-inline-block"><div class="icon-link-nav"><img 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class="innov-pink">.</span></div><div class="underline-content-type-grad"></div></div><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/6418df12650d9714a7e8f9ad_new%20img.svg" loading="lazy" width="73" alt="" class="new-svg"></a></div></div></div><div class="bottom-menu-mobile"><div class="menu-button-wrapper"><a href="/nous-contacter" class="button-icon-navbar w-inline-block"><div class="text-block-32">Parler à un expert</div></a></div><div class="phone---lang-wrap"><a href="tel:+33186954983" class="dropdown-toggle-nav-2 phone-mobile w-inline-block"><div class="nous-contacter-wrapper"><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/63f501f2fcfc59315519fc7b_phone-icon.svg" alt="contact" class="social-icon"><div class="phone-contact-wrapper"><div class="nous-contacter-text">Nous contacter </div><div class="nous-contacter-number"><span class="gradient-text">+33 1 86 95 49 83</span></div></div></div></a></div></div></div></div></nav></div><div class="wg-element-wrapper sw3" data-wg-notranslate=""><a lang="en" data-w-id="7f17fd5a-2482-ebfb-f802-128c9309125c" href="#" class="wg-selector-2 s1 w-inline-block"><div class="wg-selector-2-fill f1c"></div><div class="wg-selector2-text-lang1">EN</div></a><a lang="fr" data-w-id="7f17fd5a-2482-ebfb-f802-128c93091260" href="#" class="wg-selector-2 s2 w-inline-block"><div class="wg-selector-2-fill f2"></div><div class="wg-selector2-text-lang2">FR</div></a></div><div class="hamburger-menu w-nav-button"><div class="burger-button-wrapper"><div class="burger-line-top"></div><div class="burger-line-middle"></div><div class="burger-line-bottom"></div></div></div></div><div class="superbuttoncode_don-t-delete w-embed"><style>
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Entre la gestion des coûts, la fidélisation des clients et l’optimisation des opérations, la rentabilité peut parfois sembler difficile à atteindre. Pourtant, avec les bonnes stratégies, il est possible d’améliorer significativement vos marges et de maximiser votre chiffre d’affaires. Voyons cela plus en détail !</p><p></p><h2>1. Maximiser sa rentabilité : poser des bases solides</h2><h3>Analyse des coûts et des marges</h3><p>Avant de penser à optimiser vos opérations, il est essentiel de comprendre où part votre argent. Il est donc impératif <strong>d’analyser l’ensemble de vos coûts</strong> afin d’identifier les postes de dépenses les plus lourds et de maximiser vos marges. Pour cela, faites confiance à des <strong>indicateurs de performance </strong>(coût des matières premières, main-d’œuvre, charges fixes) pour repérer les axes d’amélioration.</p><p>Vous pouvez également <strong>comparer vos coûts avec ceux d’autres franchisés </strong>de votre réseau afin d’identifier des écarts et d’évaluer les bonnes pratiques à adopter. Enfin, pour suivre l’évolution des performances de votre établissement au fil du temps, il est important de vous <strong>fixer des objectifs de rentabilité clairs</strong>. </p><h3>Optimiser les achats et la gestion des stocks</h3><p>L’un des avantages d’une franchise est l’accès à des achats groupés. En commandant en plus grande quantité, il est ainsi possible de réduire le coût des matières premières. En parallèle, une <strong>gestion bien maîtrisée des stocks </strong>est indispensable pour éviter le gaspillage alimentaire et optimiser votre rentabilité. De nombreux <strong>outils numériques </strong>peuvent vous aider à suivre vos stocks en temps réel et prévenir les pertes inutiles.</p><p>Il est aussi pertinent de <strong>former vos équipes</strong> à une gestion rigoureuse des stocks. En mettant en place un système de commandes prédictives basé sur la data, vous <strong>évitez les surplus </strong>inutiles tout en assurant une <strong>disponibilité optimale de vos produits phares</strong>.</p><h3>Automatisation et digitalisation des processus</h3><p><strong>La digitalisation</strong> est un levier clé pour réduire les erreurs, améliorer l’efficacité et optimiser la gestion du personnel. L’adoption de solutions numériques comme les <a href="https://www.innovorder.com/caisse-enregistreuse-tactile-restaurant">caisses connectées</a>, les <a href="https://www.innovorder.com/borne-de-commande">bornes de commande</a> ou les solutions de gestion automatisée et centralisée permet de gagner du temps et de réduire les coûts opérationnels. Un excellent exemple de cette transformation est la success story de <a href="https://www.innovorder.com/success-stories/nbk-innovorder">NBK</a>, qui s’est laissé convaincre par la solution digitale 360 d’Innovorder. À la clé ? Une meilleure rentabilité, un service plus rapide et une gestion simplifiée, prouvant que la digitalisation est un véritable atout pour les franchises en restauration.</p><p>Une bonne<strong> digitalisation des processus internes</strong> aura aussi un impact bénéfique. En ayant recours à la technologie pour la planification des équipes ou la gestion des livraisons, vous<strong> réduisez le stress</strong> au sein de votre établissement et <strong>améliorez la coordination entre les équipes en cuisine et en salle</strong>.</p><p></p><h2>2. Augmenter son chiffre d’affaires : booster les revenus</h2><h3>Stratégies pour accroître le panier moyen</h3><p><strong>Encourager vos clients à dépenser plus </strong>est une stratégie efficace pour augmenter votre chiffre d’affaires. Comment vous y prendre ? Plusieurs stratégies peuvent être envisagées :</p><ul role="list"><li>Mettre en place des <strong>offres combinées attractives</strong>.</li><li><strong>Proposer des suggestions automatisées</strong> via vos bornes de commande.</li><li><strong>Ajouter des suppléments et options premium </strong>pour inciter à la personnalisation des plats.</li><li>Former vos équipes à <strong>l’upselling</strong> et aux<strong> techniques de </strong><a href="https://www.innovorder.com/blog/6-meilleures-astuces-pour-booster-ses-ventes-additionnelles"><strong>vente additionnelle</strong></a>.</li></ul><p>Les menus digitaux permettent également de formuler des recommandations personnalisées basées sur les habitudes d’achat des consommateurs. Un bon usage de ces technologies peut considérablement <strong>influencer le montant du ticket moyen</strong>.</p><p>👉 <strong>Pour aller plus loin</strong> : <a href="https://www.innovorder.com/blog/upselling-cross-selling-restaurant">Tout comprendre à l’upselling et au cross-selling pour son restaurant</a></p><figure style="max-width:3144pxpx" class="w-richtext-align-fullwidth w-richtext-figure-type-image"><a href="https://www.innovorder.com/simulateur" target="_blank" class="w-inline-block"><div><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc599ea419f99b/67f6691ceaa8f7775ca6eb33_Bannie%CC%80re%20Blog%20-%20%20page%20simulateur.png" loading="lazy" alt=""></div></a></figure><h3>Diversification des canaux de vente</h3><p>Ne vous limitez pas au service en salle. <strong>La livraison et le click & collect et même</strong><a href="https://www.innovorder.com/blog/comment-ouvrir-une-dark-kitchen-en-2024"> </a>sont autant de canaux de vente qui vous permettront de toucher une clientèle plus large. En optimisant votre présence sur les <strong>plateformes de commande en ligne</strong> ou en développant <a href="https://www.innovorder.com/commande-ligne">votre propre service de livraison</a>, vous augmenterez vos chiffres d’affaires. </p><p>Cette présence omnicanale est un atout majeur. Enfin, pensez également à<strong> intégrer des offres exclusives </strong>pour les commandes en ligne ou <strong>proposer des abonnements</strong> pour dynamiser les ventes sur ces canaux.</p><h3>Fidélisation et expérience client</h3><p>Un client fidèle a tendance à dépenser davantage et revient plus souvent d’où l’importance de leur accorder une attention très spéciale au moment de l’élaboration de vos stratégies de vente. Programmes de fidélité attractifs, offres exclusives, service client personnalisé sont autant d’éléments qu<strong>i favoriseront la fidélisation et amélioreront votre rentabilité</strong>.</p><p>Avez-vous pensé à vous équiper d’un <strong>outil CRM</strong> (Customer Relationship Management) ? Celui-ci vous permettra de <strong>mieux connaître vos convives</strong> et de leur <strong>proposer des offres sur-mesure </strong>en fonction de leurs préférences.</p><p>👉 <strong>Pour aller plus loin </strong>: <a href="https://www.innovorder.com/blog/5-conseils-pour-augmenter-la-rentabilite-en-restauration-rapide">5 conseils pour augmenter sa rentabilité en restauration rapide</a> </p><figure style="max-width:1200px" class="w-richtext-align-fullwidth w-richtext-figure-type-image"><div><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc599ea419f99b/67f676060e4a7af24ad2554b_rentabilite%CC%81%20franchise.jpg" loading="lazy" alt="Restauratrice devant son ordinateur"></div></figure><p></p><h2>3. Digitaliser son restaurant : un levier de croissance incontournable</h2><h3>Automatiser pour gagner en efficacité</h3><p>L’automatisation<strong> réduit les erreurs humaines</strong> et <strong>optimise la prise de commande</strong>. Avec des outils connectés, vous améliorez donc la rapidité du service et la <a href="https://www.innovorder.com/blog/comment-ameliorer-la-satisfaction-des-convives-en-restauration-collective">satisfaction client</a>.</p><p>L’automatisation ne se limite pas à la prise de commande, elle peut aussi concerner la gestion des inventaires, la répartition des tâches ou encore la gestion des plannings pour un meilleur équilibre des équipes. </p><p>Grâce à des solutions digitales, il est possible d’anticiper les besoins en personnel et en ressources, diminuant ainsi les pertes et les périodes de surcharge. De plus, en <strong>automatisant certaines tâches administratives</strong>, les managers peuvent se concentrer sur l’amélioration du service, du menu et l’expérience client, plutôt que sur la gestion quotidienne des opérations.</p><h3>Exploiter les données pour piloter la performance</h3><p><strong>Les données</strong> sont une véritable mine d’or pour les professionnels de la restauration comme vous. Elles permettent de <strong>comprendre les tendances de consommation et d’adapter votre offre</strong>. Grâce aux outils d’analyse, vous pouvez ajuster vos prix, optimiser vos promotions et même adapter votre menu en fonction des préférences clients.</p><p>En exploitant la data, vous pouvez également <strong>anticiper les périodes de forte affluence. </strong>Cette information vous sera utile pour<strong> </strong>ajuster vos stocks et votre personnel en conséquence afin de maximiser vos ventes. </p><h3>Fluidifier le paiement et l’encaissement</h3><p>Les clients recherchent un <strong>service rapide et efficace</strong>. Pour répondre à leurs attentes, vous devez être en mesure de leur proposer des <strong>paiements sans contact, QR codes et applications mobiles</strong> afin d’accélérer les transactions et de réduire les files d’attente.</p><p>Le second avantage de ces systèmes de paiement rapides et diversifiés : ils<strong> limitent l’abandon des commandes en ligne</strong>, un facteur clé pour ne pas perdre de revenus potentiels.</p><figure style="max-width:4333pxpx" class="w-richtext-align-fullwidth w-richtext-figure-type-image"><a href="https://www.innovorder.com/ebook/boostez-votre-restaurant-comme-bchef" target="_blank" class="w-inline-block"><div><img src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc599ea419f99b/679110b8cb024a1f4664d385_Bannie%CC%80re%20blog%20cliquable%20BCHEF2.png" loading="lazy" alt=""></div></a></figure><h2>4. Pérenniser sa franchise : une gestion sur le long terme</h2><h3>Standardiser et structurer les opérations</h3><p>Assurer la pérennité de votre franchise nécessite une gestion réfléchie et structurée sur le long terme. Cela passe notamment par la <strong>standardisation et la structuration des opérations</strong>.</p><p>Ce modèle économique offre l’opportunité de garantir une qualité homogène et une gestion simplifiée à travers la<strong> mise en place de processus uniformes</strong>. Pour cela, il est essentiel de définir des procédures claires et de s’assurer de leur application constante. Cela permettra non seulement de maintenir une<strong> cohérence dans l’offre et les services</strong>, mais également de garantir une <strong>croissance stable et durable de votre réseau</strong>.</p><p>Disposez-vous d’un manuel d’exploitation détaillé ? Il s’agit là d’un outil indispensable pour pérenniser votre franchise et il n’est jamais trop tard pour l’adopter ! Il permet <a href="https://www.innovorder.com/blog/gestion-des-restaurants-multisites-experience-client-uniforme"><strong>d’uniformiser les pratiques au sein du réseau</strong></a> et aide les nouveaux franchisés à se conformer aux standards et aux valeurs de la marque. </p><h3>Former et fidéliser son personnel</h3><p><strong>Un personnel bien formé</strong> est plus efficace et améliore l’expérience client. Il est donc important d’investir dans la formation continue de celui-ci. Vous réduirez ainsi le taux de turnover, relativement élevé dans le secteur, et assurerez un service optimal en toutes circonstances.</p><p>Notez bien que la formation ne doit pas se limiter aux aspects techniques, mais aussi inclure des modules sur la relation client, la gestion du stress et la culture d’entreprise.</p><h3>Anticiper les évolutions du marché</h3><p>Les attentes des consommateurs évoluent rapidement. <strong>Intégrer des options adaptées </strong>(vegan, bio, sans gluten), <strong>rester à l’affût des innovations technologiques</strong> et <strong>ajuster votre offre aux nouvelles tendance</strong>s, sont d’excellents moyens d’assurer la pérennité de votre franchise. </p><p>De plus, <strong>analyser régulièrement les retours clients</strong> et <strong>surveiller les tendances émergentes </strong>vous permet de rester agile et de proposer des offres toujours en phase avec les nouvelles habitudes de consommation.</p><p></p><p>Pour résumer, améliorer la rentabilité de votre franchise en restauration rapide ne relève pas du hasard, mais d’une approche stratégique, méthodique et innovante. En combinant gestion rigoureuse des coûts, digitalisation intelligente et approches ciblées pour maximiser les revenus, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour propulser votre établissement vers le succès dans le temps. </p><p>—</p><p>Vous dirigez une franchise et vous cherchez un partenaire pour vous accompagner sur la digitalisation de vos établissements ? Innovorder est le seul acteur en France à proposer un écosystème complet : prise de commande, encaissement, préparation, livraison et gestion !</p><p>👉 <a href="https://www.innovorder.com/restauration-commerciale/franchise"><strong>Découvrez notre offre à destination des franchises</strong></a></p></div><a href="/nous-contacter" class="button-icon-navbar blog w-inline-block"><div>Contacter un expert</div></a><link rel="prerender" href="/nous-contacter"><a href="https://meetings.hubspot.com/martin-hernout/prendre-rdv" target="_blank" class="button-icon-navbar blog w-inline-block w-condition-invisible"><div>Prendre RDV</div></a><div class="w-condition-invisible"><div id="cta-1" class="section-20 bg-1"><div class="container-1280"><div class="cta-blog-flex"><img loading="lazy" src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/6771690286aa61c0b533427e_christophe.avif" alt="Christophe Peinoche" class="cta-person-blog-img"><div class="cta-blog-content-wrap"><div class="cta-person-blog-name"><strong>Christophe Peinoche</strong></div><div class="cta-person-blog-position">Expert de la restauration collective</div><div class="cta-person-blog-quote">“Fort de 20 ans d’expérience au sein des plus grands groupes de la restauration collective, j’accompagne le secteur dans sa transformation digitale avec des solutions numériques innovantes.”</div><a id="christophe" href="/nous-contacter-rco?utm_medium=website&utm_source=bandeau_blog&utm_campaign=rdv_christophe" class="button-icon-navbar-4 blog-2 w-inline-block"><div>Prendre RDV avec Christophe</div></a></div></div></div></div><div id="cta-2" class="section-20 bg-2"><div class="container-1280"><div class="cta-blog-flex"><img loading="lazy" src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/6771690286aa61c0b5334283_romain.avif" alt="Romain Vardon" class="cta-person-blog-img"><div class="cta-blog-content-wrap"><div class="cta-person-blog-name"><strong>Romain Vardon</strong></div><div class="cta-person-blog-position">Expert de la restauration collective</div><div class="cta-person-blog-quote">“Fort d'une solide expérience en développement de grands comptes, j’accompagne la transformation digitale du secteur de la restauration collective en proposant des solutions numériques innovantes pour optimiser les opérations.”</div><a id="romain" href="/nous-contacter-rco?utm_medium=website&utm_source=bandeau_blog&utm_campaign=rdv_romain" class="button-icon-navbar-4 blog-3 w-inline-block"><div>Prendre RDV avec Romain</div></a></div></div></div></div><div id="cta-3" class="section-20 bg-2"><div class="container-1280"><div class="cta-blog-flex"><img loading="lazy" src="https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc59779719f99c/6771690286aa61c0b5334288_caroline.avif" alt="Caroline Motamedi" class="cta-person-blog-img"><div class="cta-blog-content-wrap"><div class="cta-person-blog-name"><strong>Caroline Motamedi</strong></div><div class="cta-person-blog-position">Experte de la restauration collective</div><div class="cta-person-blog-quote">“Après plusieurs années d’expérience dans un groupe majeur de la restauration collective, j’accompagne les grands comptes dans l'optimisation de leurs opérations et leur transformation digitale.”</div><a id="caroline" href="/nous-contacter-rco?utm_medium=website&utm_source=bandeau_blog&utm_campaign=rdv_caroline" class="button-icon-navbar-4 blog-4 w-inline-block"><div>Prendre RDV avec Caroline</div></a></div></div></div></div></div></div><div id="w-node-_3bc63e18-8699-a43c-3186-bc115d1266da-6643cc01" class="right-summary-div"><div class="summary-sticky"><div class="right-head toc">Sommaire</div><div id="toc" class="toc"><a href="#" fs-toc-element="link" class="tocitem">This is also a heading<br></a><div id="toc" class="toc"></div></div></div></div></div></div></div><div class="section-blog-text"><div class="container-1280"><div class="grid-text-summary"><div class="grid-post-socials-2 mobile"><div 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id="w-node-_2a9e1e82-fe54-861d-869d-5f702c62a87f-0bdc507b" href="https://podcasts.apple.com/au/podcast/restaurateurs-de-demain/id1508298088" class="footer-link w-inline-block"><div>Podcasts</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-b040f844-af71-165e-d6f4-79047be18277-0bdc507b" href="/ressources/webinars" class="footer-link w-inline-block"><div>Webinaires</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-dcbfd2a3-a3f2-98d7-0b3c-291cfe1315d4-0bdc507b" href="/ressources/ebook" class="footer-link w-inline-block"><div>Livres blancs</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-dac066a8-e5c7-f2fc-9262-de1002cbd2e3-0bdc507b" href="/ressources/glossaire" class="footer-link w-inline-block"><div>Glossaire</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-_1d4f119d-88a3-4cec-aa3a-7f78488aace1-0bdc507b" href="https://www.innovorder.com/certification-nf525" class="footer-link w-inline-block"><div>À propos de la NF525</div><div class="hover-line"></div></a></div></div><div id="w-node-bc7d43eb-c89c-a20f-01ae-2c950d9c14df-0bdc507b" class="footer-content-wrapper"><div class="footer-section-title red"><strong>Comparateur</strong></div><div class="w-layout-grid footer-link-grid"><a id="w-node-bc7d43eb-c89c-a20f-01ae-2c950d9c14e4-0bdc507b" href="/comparatif/innovorder-vs-tabesto" class="footer-link w-inline-block"><div>Tabesto</div><div class="hover-line"></div></a><link rel="prerender" href="/comparatif/innovorder-vs-tabesto"><a id="w-node-bc7d43eb-c89c-a20f-01ae-2c950d9c14e8-0bdc507b" href="/comparatif/innovorder-vs-zelty" class="footer-link w-inline-block"><div>Zelty</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-bc7d43eb-c89c-a20f-01ae-2c950d9c14ec-0bdc507b" href="/comparatif/innovorder-vs-splash-360" class="footer-link w-inline-block"><div>Splash360</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-bc7d43eb-c89c-a20f-01ae-2c950d9c14f0-0bdc507b" href="/comparatif/innovorder-vs-lightspeed" class="footer-link w-inline-block"><div>Lightspeed</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-bc7d43eb-c89c-a20f-01ae-2c950d9c14f4-0bdc507b" href="/comparatif/innovorder-vs-laddition" class="footer-link w-inline-block"><div>L'Addition</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-bc7d43eb-c89c-a20f-01ae-2c950d9c14f8-0bdc507b" href="/comparatif/innovorder-vs-biborne" class="footer-link w-inline-block"><div>Biborne</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-bc7d43eb-c89c-a20f-01ae-2c950d9c14fc-0bdc507b" href="/comparatif/innovorder-vs-x-gil" class="footer-link w-inline-block"><div>X-Gil</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-_650971fb-6fe4-1170-ce3b-f8fd933fc319-0bdc507b" href="/comparatif/innovorder-vs-pielectronique" class="footer-link w-inline-block"><div>Pi Electronique</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-_4966b006-1443-9337-3aef-7fa34e826fa1-0bdc507b" href="/comparatif/io-vs-obypay" class="footer-link w-inline-block"><div>Obypay</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-_9bac2619-3d32-f014-402f-d6bac0e524eb-0bdc507b" href="/comparatif/io-vs-menlog" class="footer-link w-inline-block"><div>Menlog</div><div class="hover-line"></div></a><a id="w-node-_21efd4d3-f6de-8db7-bbc9-445a2a67c9ec-0bdc507b" href="/comparatif/io-vs-synapsy" class="footer-link w-inline-block"><div>Synapsy</div><div class="hover-line"></div></a></div></div><div id="w-node-_096c0788-f6ab-6bca-bb16-f297e15c507f-0bdc507b" class="footer-content-wrapper"><div class="w-layout-grid footer-link-grid-wide"><div class="div-block-12"><div class="div-block-13"><a id="w-node-_096c0788-f6ab-6bca-bb16-f297e15c5083-0bdc507b" href="https://twitter.com/Innovorder" target="_blank" class="footer-link w-inline-block"><div class="social-icon w-embed"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="16" height="16" fill="currentColor" class="bi bi-twitter-x" viewBox="0 0 16 16">
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// on Weglot init
Weglot.on('initialized', ()=>{
// get the current active language
const currentLang = Weglot.getCurrentLang();
// if the current active language link exists
if(document.querySelector('.wg-element-wrapper.sw3 [lang='+currentLang+']')){
// click the link
document.querySelector('.wg-element-wrapper.sw3 [lang='+currentLang+']').click();
}
});
// for each of the .wg-element-wrapper language links
document.querySelectorAll('.wg-element-wrapper.sw3 [lang]').forEach((link)=>{
// add a click event listener
link.addEventListener('click', function(e){
// prevent default
e.preventDefault();
// switch current active language after a setTimeout
setTimeout(()=>Weglot.switchTo(this.getAttribute('lang')),700);
});
});
</script>
<script>
const urlParams = new URLSearchParams(window.location.search);
const utmParams = [
'utm_source',
'utm_medium',
'utm_campaign',
'utm_term',
'utm_content'
];
let paramValue, utmField;
utmParams.forEach(function (param) {
paramValue = urlParams.get(param);
utmField = document.querySelector("input[name='"+param+"']");
if (paramValue && utmField) {
utmField.value = paramValue.trim();
}
});
</script>
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<script type="application/ld+json">
{
"@context": "https://schema.org",
"@type": "BlogPosting",
"mainEntityOfPage": {
"@type": "WebPage",
"@id": "https://www.innovorder.com/blog/franchises-en-restauration-rapide-ameliorer-sa-rentabilite"
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"headline": "4 conseils pour améliorer la rentabilité de sa franchise",
"description": "Améliorez la rentabilité de votre franchise en restauration avec des solutions digitales, une gestion optimisée des coûts et des stratégies efficaces pour booster vos revenus.",
"image": "https://cdn.prod.website-files.com/63f501f2fcfc599ea419f99b/67f6767cdab85b07345a70e6_waiter-checking-online-orders-2025-02-11-14-06-39-utc.jpg",
"author": {
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"name": "Chloé Thévenet"
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},
"datePublished": "8 avril 2025"
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"@context": "http://schema.org",
"@type": "SoftwareApplication",
"name": "Innovorder",
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<script>
// Function to get a random integer between min (inclusive) and max (inclusive)
function getRandomInt(min, max) {
return Math.floor(Math.random() * (max - min + 1)) + min;
}
// Function to set the visibility of CTAs
function setCTAVisibility() {
const ctas = ['cta-1', 'cta-2', 'cta-3'];
// Check if a CTA was already selected in this session
let visibleCtaId = sessionStorage.getItem('visibleCta');
if (!visibleCtaId) {
// Select a random CTA if not already selected
const randomIndex = getRandomInt(0, ctas.length - 1);
visibleCtaId = ctas[randomIndex];
// Save the selected CTA ID in sessionStorage
sessionStorage.setItem('visibleCta', visibleCtaId);
}
// Hide all CTAs initially
ctas.forEach(ctaId => {
const element = document.getElementById(ctaId);
if (element) {
element.style.display = 'none';
}
});
// Make the selected CTA visible
const visibleCtaElement = document.getElementById(visibleCtaId);
if (visibleCtaElement) {
visibleCtaElement.style.display = 'block';
}
}
// Run the function when the page loads
document.addEventListener('DOMContentLoaded', setCTAVisibility);
</script>
<script>
// Function to handle button click and redirect with UTM
function handleButtonClick(buttonId) {
// Mapping button IDs to UTM parameters
const utmMapping = {
'Christophe': 'christophe',
'Romain': 'romain',
'Caroline': 'caroline'
};
// Get the UTM parameter for the clicked button
const utm = utmMapping[buttonId];
if (utm) {
// Build the URL with the UTM parameter
const redirectUrl = `/meeting?utm=${encodeURIComponent(utm)}`;
// Redirect to the URL
window.location.href = redirectUrl;
} else {
console.error('Invalid button ID or UTM mapping missing.');
}
}
// Wait for the DOM to be fully loaded
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function () {
// Adding event listeners to the buttons
document.getElementById('Christophe').addEventListener('click', () => handleButtonClick('Christophe'));
document.getElementById('Romain').addEventListener('click', () => handleButtonClick('Romain'));
document.getElementById('Caroline').addEventListener('click', () => handleButtonClick('Caroline'));
});
</script>
<script>
document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {
if (window.location.pathname.includes("/en/")) {
return;
}
const monthTranslations = {
"January": "Janvier",
"February": "Février",
"March": "Mars",
"April": "Avril",
"May": "Mai",
"June": "Juin",
"July": "Juillet",
"August": "Août",
"September": "Septembre",
"October": "Octobre",
"November": "Novembre",
"December": "Décembre"
};
const dateElements = document.querySelectorAll(".date-post-text");
dateElements.forEach(function (el) {
let text = el.textContent;
Object.keys(monthTranslations).forEach(function (englishMonth) {
const regex = new RegExp("\\b" + englishMonth + "\\b", "g");
text = text.replace(regex, monthTranslations[englishMonth]);
});
el.textContent = text;
});
});
</script>
</body></html>