Rivalry2

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Original 2026-01-01

Modified 2026-02-21

1 <h2>Le contexte</h2>

2 <p>Fondée en 2019 par Thibault Amat et ses associés Nicolas Giansily et Frédéric Charlet, la franchise Foud propose une cuisine hybride mêlant restauration sur place, à emporter et livraison. Avec une cuisine centrale située à Aubagne, Foud prépare chaque matin des plats frais et variés, qu'ils dispatchent ensuite à leurs cinq points de vente. La particularité de Foud réside dans ses recettes de bistro français et méditerranéen, renouvelées chaque semaine.</p>

3 <h2>Le challenge</h2>

4 <p>Dès ses débuts, Foud a voulu intégrer le digital pour simplifier et optimiser son fonctionnement. Toutefois, leur système initial, basé sur PrestaShop et un logiciel de caisse, posait des limites.</p>

5 <blockquote>"Ce n'est pas notre métier de gérer la maintenance des API entre nos solutions."</blockquote><p>Pour soutenir leur expansion, ils avaient besoin d'une solution tout-en-un plus intégrée et évolutive.</p>

6 <h2>La solution : un prestataire unique</h2>

7 <p>En quête de simplification, Foud s'est tourné vers Innovorder pour répondre à leurs besoins de digitalisation et d'efficacité.</p>

8 <blockquote>"Nous avions besoin d'un partenaire capable de fournir une solution tout-en-un pour la caisse et la commande en ligne."</blockquote><p>Innovorder s'est avéré être le choix idéal, non seulement pour sa facilité d'utilisation, mais aussi pour sa capacité à s'intégrer avec d'autres solutions digitales comme les bornes de commande et les plateformes Uber Eats et Deliveroo.</p>

9 <h2>Uniformiser l'expérience client</h2>

10 <p>Avec Innovorder, Foud a pu uniformiser l'expérience client, que ce soit en ligne ou sur place.</p>

11 <blockquote>"L’intérêt d’Innovorder est d’unifier notre expérience, que les clients soient sur place ou sur un espace de commande en ligne, ils se retrouvent à commander de la même façon", explique Thibault.</blockquote><p>Cela garantit une expérience fluide et cohérente, renforçant la satisfaction et la fidélité des clients.</p>

12 <h2>Miser sur la livraison</h2>

13 <p>Foud a fait de la livraison un pilier central de son modèle d'affaires. Grâce à Innovorder, ils ont pu développer leur propre système de commande en ligne, intégré directement à leur flotte de livraison. Ce système intégré permet de traiter environ 250 livraisons par jour, réparties entre leurs points de vente.</p>

14 <p>L'utilisation de leur flotte de livraison interne garantit un contrôle total sur la qualité et la rapidité du service. Il suit chaque étape de la commande, de la préparation à la livraison, ce qui améliore la satisfaction client et réduit les erreurs.</p>

15 <h2>Scaler le développement et l'expansion de son réseau</h2>

16 <p>Innovorder s'est révélé indispensable pour l'expansion de Foud.</p>

17 <blockquote>"Le logiciel nous permet de dupliquer facilement nos processus et de former nos franchisés sous la même technologie", souligne Thibault.</blockquote><p>Ce soutien technologique a été déterminant dans l'ouverture de nouveaux points de vente, comme le prochain restaurant à l'aéroport de Marseille, prévu pour juin 2024.</p>

18 <h2>Et la suite ?</h2>

19 <p>Foud continue de se développer avec Innovorder, renforçant sa présence en France et assurant une gestion optimisée de ses opérations.</p>

20 <blockquote>"En 2024, nous poursuivons nos ouvertures avec un nouveau restaurant à l'aéroport de Marseille. Nos franchisés à Aix-en-Provence, étant récemment intégrés, nous veillons également à ce que nos pionniers du réseau soient bien installés et opérationnels", conclut Thibault.</blockquote><p>Foud prévoit d'ouvrir davantage de points de vente en franchise et de continuer à offrir une expérience client exceptionnelle grâce au digital.</p>

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22 <p>Vous dirigez une franchise ou vous souhaitez lancer votre franchise ? Faites appel à un expert Innovorder et découvrez comment piloter facilement votre réseau de restaurants et booster votre activité !</p>