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Original 2026-01-01
Modified 2026-02-21
1 <p>La commande en ligne a révolutionné la restauration grand public,<strong>mais une opportunité reste encore sous-exploitée : le B2B.</strong>Et pas seulement côté entreprises !<strong>Hôtels, espaces de coworking, bureaux… Tous recherchent des solutions pour simplifier la vie de leurs collaborateurs, clients ou résidents.</strong></p>
1 <p>La commande en ligne a révolutionné la restauration grand public,<strong>mais une opportunité reste encore sous-exploitée : le B2B.</strong>Et pas seulement côté entreprises !<strong>Hôtels, espaces de coworking, bureaux… Tous recherchent des solutions pour simplifier la vie de leurs collaborateurs, clients ou résidents.</strong></p>
2 <p><strong>Grâce à la commande en ligne, votre restaurant peut répondre à ces deux attentes : faciliter la gestion des repas pour les structures d’accueil ET offrir une expérience fluide et gourmande à leurs utilisateurs finaux.</strong>Suivez le guide pour tirer le meilleur de ce double marché.</p>
2 <p><strong>Grâce à la commande en ligne, votre restaurant peut répondre à ces deux attentes : faciliter la gestion des repas pour les structures d’accueil ET offrir une expérience fluide et gourmande à leurs utilisateurs finaux.</strong>Suivez le guide pour tirer le meilleur de ce double marché.</p>
3 <p>‍</p>
3 <p>‍</p>
4 <h2>Préparer son offre pour répondre aux attentes des clients B2B</h2>
4 <h2>Préparer son offre pour répondre aux attentes des clients B2B</h2>
5 <h3>Identifier les bons types de clients professionnels</h3>
5 <h3>Identifier les bons types de clients professionnels</h3>
6 <p>Avant de vous lancer dans la<a>commande en ligne</a>B2B, prenez le temps de cibler les bons clients. Qui sont-ils ? </p>
6 <p>Avant de vous lancer dans la<a>commande en ligne</a>B2B, prenez le temps de cibler les bons clients. Qui sont-ils ? </p>
7 <ul><li><strong>Les entreprises</strong>, de toutes tailles, qui commandent régulièrement pour des réunions, des séminaires ou des déjeuners d'équipe. </li>
7 <ul><li><strong>Les entreprises</strong>, de toutes tailles, qui commandent régulièrement pour des réunions, des séminaires ou des déjeuners d'équipe. </li>
8 <li><strong>Les hôtels sans cuisine interne</strong>cherchant des partenaires fiables pour enrichir leur service client. </li>
8 <li><strong>Les hôtels sans cuisine interne</strong>cherchant des partenaires fiables pour enrichir leur service client. </li>
9 <li><strong>Les espaces de coworking</strong>souhaitant offrir une solution repas rapide et pratique à leurs résidents.</li>
9 <li><strong>Les espaces de coworking</strong>souhaitant offrir une solution repas rapide et pratique à leurs résidents.</li>
10 </ul><p>Mais ce n’est pas tout : via ces partenaires, vous touchez aussi leurs propres clients :</p>
10 </ul><p>Mais ce n’est pas tout : via ces partenaires, vous touchez aussi leurs propres clients :</p>
11 <ul><li>Le voyageur à l’hôtel qui commande depuis sa chambre.</li>
11 <ul><li>Le voyageur à l’hôtel qui commande depuis sa chambre.</li>
12 <li>Le salarié en coworking qui déjeune sur le pouce.</li>
12 <li>Le salarié en coworking qui déjeune sur le pouce.</li>
13 <li>L’équipe en séminaire qui veut un déjeuner sur mesure.</li>
13 <li>L’équipe en séminaire qui veut un déjeuner sur mesure.</li>
14 </ul><p>Pour commencer, il vous suffit d’observer votre quartier. Qui pourraient être vos futurs partenaires autour de votre restaurant ?</p>
14 </ul><p>Pour commencer, il vous suffit d’observer votre quartier. Qui pourraient être vos futurs partenaires autour de votre restaurant ?</p>
15 <h3>Adapter son offre au format B2B... et aux besoins de leurs usagers</h3>
15 <h3>Adapter son offre au format B2B... et aux besoins de leurs usagers</h3>
16 <p>Se tourner vers le marché B2B vous demandera<strong>d’adapter votre carte</strong>. Proposer des formules claires, faciles à commander et à consommer, est essentiel : plateaux-repas équilibrés, box individuelles, buffets froids à composer selon les envies. N'oubliez pas de prévoir des options végétariennes, sans gluten ou adaptées à d'autres régimes, car les entreprises doivent<strong>répondre à la diversité alimentaire</strong>de l’ensemble de leurs collaborateurs.</p>
16 <p>Se tourner vers le marché B2B vous demandera<strong>d’adapter votre carte</strong>. Proposer des formules claires, faciles à commander et à consommer, est essentiel : plateaux-repas équilibrés, box individuelles, buffets froids à composer selon les envies. N'oubliez pas de prévoir des options végétariennes, sans gluten ou adaptées à d'autres régimes, car les entreprises doivent<strong>répondre à la diversité alimentaire</strong>de l’ensemble de leurs collaborateurs.</p>
17 <p>Pensez aussi à<strong>structurer vos prix avec des formules simples</strong>, à budget maîtrisé. Par exemple, une offre "Entrée + Plat + Dessert" à tarif fixe et compétitif, avec une possibilité d’option bio ou locale, séduira autant l’office manager que les RH ou l’expert-comptable.</p>
17 <p>Pensez aussi à<strong>structurer vos prix avec des formules simples</strong>, à budget maîtrisé. Par exemple, une offre "Entrée + Plat + Dessert" à tarif fixe et compétitif, avec une possibilité d’option bio ou locale, séduira autant l’office manager que les RH ou l’expert-comptable.</p>
18 <h3>Répondre aux nouvelles attentes RSE des entreprises</h3>
18 <h3>Répondre aux nouvelles attentes RSE des entreprises</h3>
19 <p>Les entreprises, soucieuses de leur impact environnemental, choisissent de plus en plus leurs prestataires de restauration<strong>selon des critères RSE</strong>. Utilisation d’emballages recyclables ou compostables, sourcing local et de saison, réduction active du gaspillage alimentaire : ces engagements ne sont plus accessoires. Ils deviennent des facteurs de décision déterminants, notamment dans les appels d'offres ou les contrats long terme.</p>
19 <p>Les entreprises, soucieuses de leur impact environnemental, choisissent de plus en plus leurs prestataires de restauration<strong>selon des critères RSE</strong>. Utilisation d’emballages recyclables ou compostables, sourcing local et de saison, réduction active du gaspillage alimentaire : ces engagements ne sont plus accessoires. Ils deviennent des facteurs de décision déterminants, notamment dans les appels d'offres ou les contrats long terme.</p>
20 <p>Proposer<strong>une offre écoresponsable</strong>n’est pas seulement un geste pour la planète, c’est aujourd’hui un vrai<strong>levier de croissance</strong>pour votre activité B2B.</p>
20 <p>Proposer<strong>une offre écoresponsable</strong>n’est pas seulement un geste pour la planète, c’est aujourd’hui un vrai<strong>levier de croissance</strong>pour votre activité B2B.</p>
21 <h3>Organiser ses flux pour une production optimisée</h3>
21 <h3>Organiser ses flux pour une production optimisée</h3>
22 <p>Le passage au B2B nécessite<strong>une logistique adaptée</strong>. En effet, produire 50 plateaux-repas n’a rien à voir avec servir 5 clients sur place.</p>
22 <p>Le passage au B2B nécessite<strong>une logistique adaptée</strong>. En effet, produire 50 plateaux-repas n’a rien à voir avec servir 5 clients sur place.</p>
23 <p>Pour cela, mettez en place une équipe dédiée aux commandes professionnelles, anticipez vos approvisionnements et réservez des créneaux spécifiques pour la préparation et la livraison de vos commandes professionnelles.<strong>Respect des horaires, qualité constante et SAV rapide</strong>seront vos meilleurs atouts pour fidéliser une clientèle exigeante.</p>
23 <p>Pour cela, mettez en place une équipe dédiée aux commandes professionnelles, anticipez vos approvisionnements et réservez des créneaux spécifiques pour la préparation et la livraison de vos commandes professionnelles.<strong>Respect des horaires, qualité constante et SAV rapide</strong>seront vos meilleurs atouts pour fidéliser une clientèle exigeante.</p>
24 <p>💡<strong>Le saviez-vous ?</strong>Le marché de la restauration livrée aux entreprises connaît une croissance soutenue. En 2024, la livraison représentait<a>19 % du chiffre d’affaires de la restauration commerciale en France</a>, soit près de 10,3 milliards d’euros, contre seulement 6 % en 2018.</p>
24 <p>💡<strong>Le saviez-vous ?</strong>Le marché de la restauration livrée aux entreprises connaît une croissance soutenue. En 2024, la livraison représentait<a>19 % du chiffre d’affaires de la restauration commerciale en France</a>, soit près de 10,3 milliards d’euros, contre seulement 6 % en 2018.</p>
25 <p>👉<strong>Pour aller plus loin</strong>:<a>Comment promouvoir votre commande en ligne ?</a></p>
25 <p>👉<strong>Pour aller plus loin</strong>:<a>Comment promouvoir votre commande en ligne ?</a></p>
26 <p>‍</p>
26 <p>‍</p>
27 <h2>Mettre en place une solution de commande en ligne adaptée aux pros</h2>
27 <h2>Mettre en place une solution de commande en ligne adaptée aux pros</h2>
28 <h3>Choisir une interface claire et accessible pour les entreprises</h3>
28 <h3>Choisir une interface claire et accessible pour les entreprises</h3>
29 <p>Un site de commande B2B doit être synonyme de simplicité. L’interface de commande doit être<strong>épurée, rapide, et adaptée au mobile</strong>, car vos clients passeront majoritairement commande sur smartphone ou tablette. Un office manager n'a que quelques minutes à consacrer à la commande du déjeuner : chaque clic compte. Un<strong>parcours fluide</strong>fera toute la différence et évitera les abandons en cours de route.</p>
29 <p>Un site de commande B2B doit être synonyme de simplicité. L’interface de commande doit être<strong>épurée, rapide, et adaptée au mobile</strong>, car vos clients passeront majoritairement commande sur smartphone ou tablette. Un office manager n'a que quelques minutes à consacrer à la commande du déjeuner : chaque clic compte. Un<strong>parcours fluide</strong>fera toute la différence et évitera les abandons en cours de route.</p>
30 <h3>Permettre la commande en ligne groupée, récurrente ou planifiée</h3>
30 <h3>Permettre la commande en ligne groupée, récurrente ou planifiée</h3>
31 <p>Dans l’univers B2B,<strong>la flexibilité</strong>est reine. Permettez donc à vos clients : </p>
31 <p>Dans l’univers B2B,<strong>la flexibilité</strong>est reine. Permettez donc à vos clients : </p>
32 <ul><li>de<strong>passer des commandes groupées</strong>pour plusieurs collaborateurs en quelques clics. </li>
32 <ul><li>de<strong>passer des commandes groupées</strong>pour plusieurs collaborateurs en quelques clics. </li>
33 <li>de<strong>planifier les livraisons à l’avance</strong>: une livraison hebdomadaire tous les mercredis midi pour 20 personnes par exemple. </li>
33 <li>de<strong>planifier les livraisons à l’avance</strong>: une livraison hebdomadaire tous les mercredis midi pour 20 personnes par exemple. </li>
34 <li>de<strong>modifier ou annuler</strong>jusqu’à 24 heures avant l’échéance. </li>
34 <li>de<strong>modifier ou annuler</strong>jusqu’à 24 heures avant l’échéance. </li>
35 </ul><p>Ce type d'attention renforce la satisfaction et la fidélité client.</p>
35 </ul><p>Ce type d'attention renforce la satisfaction et la fidélité client.</p>
36 <h3>Gérer les comptes clients et la facturation professionnelle</h3>
36 <h3>Gérer les comptes clients et la facturation professionnelle</h3>
37 <p>Les entreprises, les hôtels ou encore les espaces de coworking ont besoin d<strong>’outils adaptés à leur gestion interne</strong>. Pour ce faire, proposez-leur des comptes clients avec plusieurs utilisateurs autorisés, des factures mensuelles récapitulatives et un historique de commandes disponible en quelques clics. En leur offrant une<strong>expérience de gestion fluide et professionnelle</strong>, vous augmenterez considérablement vos chances de devenir leur prestataire référent.</p>
37 <p>Les entreprises, les hôtels ou encore les espaces de coworking ont besoin d<strong>’outils adaptés à leur gestion interne</strong>. Pour ce faire, proposez-leur des comptes clients avec plusieurs utilisateurs autorisés, des factures mensuelles récapitulatives et un historique de commandes disponible en quelques clics. En leur offrant une<strong>expérience de gestion fluide et professionnelle</strong>, vous augmenterez considérablement vos chances de devenir leur prestataire référent.</p>
38 <p>‍</p>
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39 <h2>Promouvoir efficacement son offre de commande en ligne B2B</h2>
39 <h2>Promouvoir efficacement son offre de commande en ligne B2B</h2>
40 <h3>Créer des supports professionnels à diffuser localement </h3>
40 <h3>Créer des supports professionnels à diffuser localement </h3>
41 <p>Une offre B2B ne doit pas passer inaperçue. Créez des<strong>supports physiques</strong>: flyers professionnels, cartes de visite ou affiches avec QR code, placés stratégiquement dans les halls d’hôtels, les accueils d’entreprises ou les espaces de coworking. Un QR code bien pensé permet de<strong>commander en quelques secondes</strong>et multiplie vos opportunités.</p>
41 <p>Une offre B2B ne doit pas passer inaperçue. Créez des<strong>supports physiques</strong>: flyers professionnels, cartes de visite ou affiches avec QR code, placés stratégiquement dans les halls d’hôtels, les accueils d’entreprises ou les espaces de coworking. Un QR code bien pensé permet de<strong>commander en quelques secondes</strong>et multiplie vos opportunités.</p>
42 <h3>Mettre en avant les bénéfices pour le client entreprise</h3>
42 <h3>Mettre en avant les bénéfices pour le client entreprise</h3>
43 <p>Dans toutes vos communications, insistez sur<strong>les bénéfices de votre service pour le client</strong>. Gain de temps, simplicité de commande, qualité garantie, souplesse de gestion budgétaire : ce sont les vraies préoccupations des entreprises aujourd'hui.</p>
43 <p>Dans toutes vos communications, insistez sur<strong>les bénéfices de votre service pour le client</strong>. Gain de temps, simplicité de commande, qualité garantie, souplesse de gestion budgétaire : ce sont les vraies préoccupations des entreprises aujourd'hui.</p>
44 <p>Positionnez-vous comme<strong>leur partenaire</strong>dans l’organisation de leurs repas, et pas seulement comme un fournisseur.</p>
44 <p>Positionnez-vous comme<strong>leur partenaire</strong>dans l’organisation de leurs repas, et pas seulement comme un fournisseur.</p>
45 <h3>Communiquer via les bons canaux</h3>
45 <h3>Communiquer via les bons canaux</h3>
46 <p>Instagram n’est pas forcément le meilleur outil de communication pour séduire une cible B2B. Misez plutôt sur LinkedIn, les réseaux locaux professionnels (CCI, clubs d’affaires, réseaux BNI) et des newsletters dédiées. Ce sont ces canaux qui vous permettront<strong>d’atteindre vos futurs clients de manière ciblée et efficace</strong>.</p>
46 <p>Instagram n’est pas forcément le meilleur outil de communication pour séduire une cible B2B. Misez plutôt sur LinkedIn, les réseaux locaux professionnels (CCI, clubs d’affaires, réseaux BNI) et des newsletters dédiées. Ce sont ces canaux qui vous permettront<strong>d’atteindre vos futurs clients de manière ciblée et efficace</strong>.</p>
47 <p>👉<strong>Pour aller plus loin</strong>:<a>Commande en ligne, livraison : en direct ou via Uber Eats ?</a></p>
47 <p>👉<strong>Pour aller plus loin</strong>:<a>Commande en ligne, livraison : en direct ou via Uber Eats ?</a></p>
48 <p>‍</p>
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49 <h2>Mesurer et améliorer votre dispositif de commande en ligne B2B</h2>
49 <h2>Mesurer et améliorer votre dispositif de commande en ligne B2B</h2>
50 <h3>Suivre les indicateurs clés de performance</h3>
50 <h3>Suivre les indicateurs clés de performance</h3>
51 <p>Impossible d’améliorer ce que l'on ne mesure pas d’où l’importance de<strong>suivre régulièrement vos indicateurs B2B</strong>: volume de commandes, valeur moyenne du panier, taux de récurrence. Ces données vous donneront des pistes concrètes pour affiner votre offre et mieux satisfaire vos clients.</p>
51 <p>Impossible d’améliorer ce que l'on ne mesure pas d’où l’importance de<strong>suivre régulièrement vos indicateurs B2B</strong>: volume de commandes, valeur moyenne du panier, taux de récurrence. Ces données vous donneront des pistes concrètes pour affiner votre offre et mieux satisfaire vos clients.</p>
52 <h3>Recueillir les retours pour adapter l’expérience </h3>
52 <h3>Recueillir les retours pour adapter l’expérience </h3>
53 <p>Demandez systématiquement des<strong>retours</strong>: un rapide questionnaire après la livraison ou un appel de suivi peut faire toute la différence. Comprendre ce qui a plu (ou moins plu) vous permettra<strong>d'ajuster votre offre</strong>et de<strong>construire une expérience client irréprochable</strong>.</p>
53 <p>Demandez systématiquement des<strong>retours</strong>: un rapide questionnaire après la livraison ou un appel de suivi peut faire toute la différence. Comprendre ce qui a plu (ou moins plu) vous permettra<strong>d'ajuster votre offre</strong>et de<strong>construire une expérience client irréprochable</strong>.</p>
54 <a></a><p>‍</p>
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55 <h2>Exemples de restaurants qui ont réussi</h2>
55 <h2>Exemples de restaurants qui ont réussi</h2>
56 <h3>Des hôtels pour Double XL</h3>
56 <h3>Des hôtels pour Double XL</h3>
57 <p>Situé à proximité de Disneyland Paris,<a><strong>Double XL</strong></a>, cofondé par Jabrane, répond à une forte demande de clients des hôtels. Pour mieux gérer la clientèle B2B, Jabrane a<strong>mis en place la commande en ligne</strong>pour permettre aux clients des hôtels à proximité de commander à emporter ou de se faire livrer.</p>
57 <p>Situé à proximité de Disneyland Paris,<a><strong>Double XL</strong></a>, cofondé par Jabrane, répond à une forte demande de clients des hôtels. Pour mieux gérer la clientèle B2B, Jabrane a<strong>mis en place la commande en ligne</strong>pour permettre aux clients des hôtels à proximité de commander à emporter ou de se faire livrer.</p>
58 <p>Plutôt que de passer par des plateformes de livraison tierces aux commissions élevées, Jabrane, a fait le choix stratégique de mettre en place une solution de commande en ligne en propre, connectée à un service de livraison interne.</p>
58 <p>Plutôt que de passer par des plateformes de livraison tierces aux commissions élevées, Jabrane, a fait le choix stratégique de mettre en place une solution de commande en ligne en propre, connectée à un service de livraison interne.</p>
59 <h3>Des écoles de ski pour l'Express</h3>
59 <h3>Des écoles de ski pour l'Express</h3>
60 <p><strong>À Avoriaz, la station piétonne où les voitures sont remplacées par des luges, le défi logistique est de taille.</strong>Pour nourrir les moniteurs de ski qui enchaînent les cours en haute saison, le restaurant<strong>l'Express</strong>a mis en place une solution de commande en ligne efficace avec<strong>Innovorder</strong>.</p>
60 <p><strong>À Avoriaz, la station piétonne où les voitures sont remplacées par des luges, le défi logistique est de taille.</strong>Pour nourrir les moniteurs de ski qui enchaînent les cours en haute saison, le restaurant<strong>l'Express</strong>a mis en place une solution de commande en ligne efficace avec<strong>Innovorder</strong>.</p>
61 <p><strong>Les moniteurs peuvent commander directement depuis les pistes</strong>, à l’avance, et récupérer leur repas chaud à l’heure convenue, un gain de temps précieux pour ces professionnels aux plannings serrés.</p>
61 <p><strong>Les moniteurs peuvent commander directement depuis les pistes</strong>, à l’avance, et récupérer leur repas chaud à l’heure convenue, un gain de temps précieux pour ces professionnels aux plannings serrés.</p>
62 <p>👉<a>Découvrir sa success story</a></p>
62 <p>👉<a>Découvrir sa success story</a></p>
63 <p>-</p>
63 <p>-</p>
64 <p>Envie de booster votre activité avec la commande en ligne B2B ?<a>Contactez</a>Innovorder dès aujourd'hui pour découvrir nos solutions. </p>
64 <p>Envie de booster votre activité avec la commande en ligne B2B ?<a>Contactez</a>Innovorder dès aujourd'hui pour découvrir nos solutions. </p>